经过漫长的炎热夏季，终于迎来了秋季。根据中国传统养生观念来看，秋季是最适合进补的时候，这样可以使身体机能调整到最佳状态，以应对即将到来的寒冷冬季。
进补虽然很重要，但选择合适的食材更加关键。选择不当不仅不能起到滋补作用，反而会给肠胃带来负担，得不偿失。下面列举了一些秋季进补的注意事项：
适量摄入高蛋白食物
提到秋季进补，首先要提到"贴秋膘"的说法，这个传统至今仍有很多人在遵守。在炎热的夏季，人们容易没有食欲，等到秋凉时，人的肠胃功能还没有完全恢复，此时大量摄入高蛋白食物会给肠胃带来很大的负担，导致消化不良的问题，对于本来消化功能就较弱的老人来说更加如此。
避免辛辣食物
在气温下降的同时，秋季的空气也变得异常干燥。因此，在这个时候应避免食用味道辛辣、容易引发上火的食物，这样可以避免体内火气过旺，引起不适。葱、姜、蒜等食材在这个时候就不太合适了;另外，油炸食物、烧烤食物、火锅等也都会产生过多的火气，尽量避免食用。
避免生冷食物
秋季的温度下降，人体的肠胃功能和免疫功能都会下降。因此，如果食用生冷的食物，容易刺激肠胃，导致腹泻等不适症状。
排除了这些禁忌后，什么食物才是秋季进补的最佳选择呢?以下是一些建议：
养生粥
香浓软糯的粥是秋季养生的好选择，不仅营养丰富，而且容易消化。可以选择一些有健脾养胃、滋阴润肺功效的粥：芡实山药粥、百合银耳粥、红薯小米粥、山楂粳米粥等。
鱼虾
对于担心进补后会破坏减肥成果的人来说，鱼虾是最好的选择。它们不仅口感鲜美，而且富含多种氨基酸和优质蛋白质，脂肪含量也很低，是营养又健康的食物。
滋阴润肺食物
干燥的气候会给肺部带来很大的伤害，可能会导致嗓子干痛、咳嗽咳痰等症状。因此，百合、白萝卜、银耳、薄荷、竹笋、蜂蜜等食物可以很好地缓解这些症状。
蔬菜水果
秋季皮肤干燥、嘴唇干裂等问题常常困扰我们，要解决这个问题，补充足够的维生素是必不可少的，它有助于保持皮肤湿润和弹性。绿叶蔬菜和新鲜水果是我们饮食中必不可少的选择。
如果遵循以上这些规律进行秋季进补，必定会事半功倍，帮助我们安全度过接下来的秋冬季节。