柠檬水是以柠檬为主要原料制作的一种饮品，制作简单，口感清新，受到了许多人的喜爱。下面是制作柠檬水的简单方法：
1. 准备新鲜柠檬和清水。选择新鲜的柠檬，洗净后切成薄片或挤出柠檬汁备用。清水最好选择过滤水或矿泉水。
2. 将柠檬片或柠檬汁加入到清水中。根据个人口味调整柠檬水的浓淡程度，一般来说，一杯水加入半个柠檬的汁液即可。
3. 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖进行调味，也可以加入少许薄荷叶或其他草本植物增添香味。
4. 最后，将柠檬水放入冰箱冷藏一段时间，让其更加凉爽可口，即可享用。
制作好的柠檬水不仅口感清新，而且具有多种养生功效：
1. 补充维生素C：柠檬富含维生素C，经常饮用柠檬水有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 帮助消化：柠檬水具有促进消化的作用，可以帮助缓解消化不良、胃胀等消化系统问题。
3. 美容养颜：柠檬水中的维生素C和抗氧化物质有助于美白肌肤、淡化色斑，保持皮肤健康。
4. 解毒养肝：柠檬水具有排毒养肝的功效，可以帮助清除体内的毒素，保护肝脏健康。
总的来说，柠檬水是一种简单易制作的养生饮品，不仅口感清爽，而且具有诸多益处。适量饮用柠檬水有助于提升身体健康，保持良好的生活状态。
注意：柠檬属于寒性食物，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒、感冒咳嗽者慎用。