排毒对身体健康非常重要,可以改善肤色。人体不断受到外界有害物质(外毒)和代谢废物(内毒)的侵扰。你知道吃什么食物可以帮助排毒吗?下面我为大家推荐7款排毒食谱,可以让你拥有红润好气色。一起来了解一下吧!
黑木耳豆腐汤
制法:将泡发好的黑木耳洗净,将豆腐切成片,然后将两者放入鸡汤中,加盐炖煮10分钟即可食用。
功效:消除血液热毒
中医认为木耳具有补气活血、清热滋润的作用,能够消除血液中的热毒。黑木耳中的植物胶质具有较强的吸附力,可以排出人体消化系统内的杂质,起到清胃涤肠的作用。此外,黑木耳还有溶解难以消化物质的功能,对胆结石、肾结石等疾病也有一定的作用。
海带炖鸭
制法:将鸭肉切块,将海带切成方块,然后将它们用开水焯一下,去除浮末,加入葱、姜、料酒和花椒,用中火炖烂,最后加入精盐出锅。
功效:降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质,它能够清除血管壁上的胆固醇,保持胆固醇的正常含量。海带中的褐藻胶能够形成凝胶状物质,有助于排除毒素,阻止人体吸收铅、镉等重金属,还可以排除体内的放射性元素,有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。此外,海带中还富含碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,预防乳腺增生。
醋溜绿豆芽
制法:将绿豆芽洗净,用沸水焯一下,然后放入凉水中浸泡,捞起后沥干水分。将花椒炸焦后去除,加入葱炝锅,再加入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,最后用湿淀粉勾芡即可。
功效:解毒
中医认为绿豆能够解百毒,有助于体内毒素的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可以解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。此外,绿豆还含有降血压和降血脂的成分。食用绿豆芽可以治疗夜盲症、舌疮口炎、阴囊炎以及坏血病等病症。绿豆芽脱下的豆皮称为绿豆衣,有清热解毒和明目退翳的功效。
胡萝卜炖牛肉
制法:将牛肉洗净切块,放入滚水中焯水去除血水后捞出。将胡萝卜洗净去皮切块,和牛肉一起放入锅中,大火煮开后转中火煮至牛肉熟软即可。
功效:降低体内汞浓度
胡萝卜是一种有效的解毒食物,能够与体内的汞离子结合,降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中的琥珀酸钾有助于防止血管硬化和降低胆固醇的水平。此外,胡萝卜中富含的胡萝卜素可以清除导致人体衰老的自由基,B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤和抗衰老的作用。经常食用胡萝卜还可以降低乳腺癌、直肠癌和胃癌等癌症的发病率。
蒸酿老南瓜
制法:当锅内水烧开时,放入南瓜块,煮至八成熟时捞起,拍上干生粉,摆上火腿片。将鸡肉泥与韭菜花粒、姜、盐、味精和生粉拌匀,将馅酿入南瓜中,再将火腿片放在上面,蒸8分钟后取出。烧锅热油,注入清汤,加入盐、味精和白糖,用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油,浇在蒸好的酿南瓜上即可。
功效:清除体内重金属和农药
南瓜具有防治高血压、胆结石、糖尿病和其他肝肾疾病的功效,帮助肝脏和肾脏减轻负担,提高细胞再生能力。南瓜中的果胶可以延缓肠道对糖和脂肪的吸收,还可以清除体内的重金属和部分农药,具有防癌和防毒的作用。此外,南瓜中富含的钴是合成胰岛素所必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
香炸花椰菜
制法:将花椰菜切成颗粒状,洗净沥干,放入鸡蛋和生粉中搅拌均匀。热油锅中炸至金黄捞起。锅中留油,放入姜和红椒,然后加入炸好的花菜,调入椒盐、味精和葱花炒熟,最后淋入麻油即可。
功效:清理血管
花椰菜是一种类黄酮含量非常丰富的食物,除了可以防止感染,还是优秀的血管清理剂,能够阻止胆固醇的氧化和血小板的凝结,减少心脏病和中风的风险。此外,花椰菜可以增强血管壁,对肥胖、视力衰退和水肿都有益处。经常吃花椰菜可以增强肝脏的解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可以减少乳腺癌、肠癌和胃癌的发病率。
菠菜拌豆干
制法:将菠菜洗净,用开水焯一下,冲凉后沥干水分,切碎。将豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙酱油调味,盛出备用。将菠菜和豆干混合,加入调味料拌匀即可。
功效:清理肠胃中的热毒
菠菜可以清理人体肠胃中的热毒,促进排便,使人拥有亮丽的肤色。菠菜叶中含有一种类胰岛素的物质,可以使血糖保持稳定。菠菜富含的维生素有助于预防口角炎、夜盲症等维生素缺乏症。此外,菠菜还富含抗氧化剂,具有抗衰老和促进细胞再生的作用,能够激活大脑功能,增强青春活力,防止大脑老化。