随着人们生活、工作和学习压力的增大，大家的眼睛也越来越疲劳，视力也越来越下降。近视眼开始变得越来越普遍，各类眼睛疾病也随之而来。你知道如何进行眼睛保健吗？你知道吃什么对眼睛好吗？今天小编推荐给大家8款养眼食疗方来保护眼睛，一起来了解一下吧！
1、枸杞鲫鱼汤
原料：鲫鱼一尾(约2000克)，枸杞10克。
制作：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。
功效：方中的鲫鱼可以用白鱼或其他鱼代替。此汤可以预防近视眼和视物模糊的现象。
2、桃枣杞鸡蛋羹
原料：核桃仁300克，红枣250克、枸杞子150克，猪肝200克。
制作：将核桃仁微炒去皮，红枣去核，与鲜猪肝一起切碎，放入瓷盆中加少许水，隔水炖半小时备用。每日取2-3汤匙，打入2个鸡蛋，适量加糖蒸成羹。
功效：此方有益于肾补肝、养血明目。适用于治疗近视、视力减退，以及伴有头昏健忘、腰膝酸软等症状的人。
3、蛎蘑菇紫菜汤
原料：鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。
制作：先将蘑菇、姜煮沸一刻钟，再加入牡蛎、紫菜稍微煮一下，加入以上所述的佐料，连同汤一起食用。
功效：此方具有滋肾养肝、补血明目的功效，适用于治疗近视、视物昏花，或久病体虚、头晕目眩的人。
4、瓜子枣豆糕
原料：花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克。
制作：将上述原料与枣肉一起捣成泥状，再加入适量面粉、油和水，调匀后蒸熟，一日食用完毕。
功效：此方具有补脾益气、养血明目的功效。适用于治疗近视、视物模糊，伴有心悸气短、体虚便秘的人。
5、枸杞炖猪肝
原料：枸杞子20克，猪肝300克，食用油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。
制作：用清水将猪肝洗净，与枸杞子一起放入锅中，加适量水煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，加入葱、姜爆炒，然后放入猪肝片炒熟。烹入少量白糖、黄酒和少许原汤，炖煮收汁后用淀粉勾芡，汤汁变透明即可。
功效：此方可以保护近视眼，缓解迎风流泪等症状。
6、枸杞肉丝
原料：枸杞100克、猪瘦肉300克、青笋(或玉兰片)10克、猪油100克，另外需要适量的炒菜佐料。
制作：将猪瘦肉洗净，切成约6厘米长的细丝，青笋(或玉兰片)也切丝，清洗干净的枸杞子备用。加热锅烧热，放入猪肉丝和笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，加入枸杞子，再翻炒几下，最后加入麻油即可。
功效：枸杞可以滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过滋养身体来促进气血旺盛，从而滋养眼睛各个组织。
7、鸡肝羹
原料：鸡肝50克，食盐、味精、生姜适量。
制作：将鸡肝洗净切碎，然后下锅氽水一下，待鸡肝变色无血水时取出，加入适量生姜末、食盐、味精，搅拌均匀即可。
功效：鸡肝中富含维生素A，本方可以滋养肝脏明目，适用于各种近视眼。
8、核桃仁
原料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。
制作：取1500克核桃去壳和衣，放入铁锅中，用文火炒至微黄后取出，冷却后捣成泥状。取500克黑芝麻，清除泥沙，放入漏网内，用水漂洗后取出，放入铁锅中用文火炒干，炒熟后研磨成细末。
功效：长期服用，不仅可以增加全身和眼睛内部的营养，还可以增强睫状肌的力量和巩膜的坚硬性，从而起到预防近视的发生和加深的作用。