食材
- 阿胶块 30g
- 黑糯米 150g
- 红糖 100g
1. 将黑糯米洗净浸泡，将阿胶块打成粉末。
2. 如果没有打粉机，可以直接购买阿胶粉，会更方便。
3. 煮沸一锅清水，加入洗净的黑糯米和打碎的阿胶块，煮30分钟。
4. 最后加入红糖，再煮5-10分钟即可。
注意事项
1. 黑糯米要先浸泡，水沸后再下米，否则容易粘底。
2. 红糖不宜过早加入，否则效果会不理想。
阿胶性平味甘，具有补血、止血的作用，适用于血虚诸症。黑糯米和红糖均具有补益气血的作用。此粥可以补血止血、滋阴补虚，适用于血虚月经不调的女性在经前和经后3天食用。
服用类似阿胶的滋补品最好在医生的指导下进行，根据个人体质制定不同的进补方案，以达到更好的滋补效果。