搭配不当小心燕窝变废渣

会破坏燕窝营养的食物

酸性食物:柠檬、梅子、山楂等酸性食物会影响人体对燕窝的吸收。

破坏肺气的食物

荸荠:又称马蹄,在之前的宝宝食谱推荐中提到了炖燕窝和马蹄的搭配,马蹄有清热生津、缓解肺热引起的咳嗽以及滋养胃阴的作用,但是马蹄有消化积食和破坏肺气的作用,因此对于肺气本已不足的人来说不适合食用。

薄荷:夏天吃一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件愉悦的事情,薄荷有一定的清凉和去火效果,可以帮助清肺火,但是对于因肺虚导致的咳嗽和哮喘来说,不宜多吃薄荷燕窝,过量食用薄荷容易损伤肺部和心脏,身体状况较差的女性最好少食用。

金桔:金桔有很好的理气作用,适合消化不良的女性食用,但是对于脾胃虚弱的人来说不适宜食用,同理,金桔与燕窝同炖会影响燕窝的补肺气效果。

破血散瘀的食物

燕窝与其他食材搭配:

· 燕窝清炖加冰糖:具有润肺养颜、恢复虚弱身体的功效。

· 燕窝加高丽参:有大补元气、补血的作用。

· 燕窝加花期参:能清肺热、治疗气管炎、止咳润肺养颜。

· 燕窝加田七:能活血通血、降低血脂和胆固醇,还可以淡化斑点。

· 燕窝加鹿角胶:具有壮阳、补肾、治疗阳痿和滑精的作用。

· 燕窝加花胶:能够增强体力、滋补精气、止夜尿、滋阴。

· 燕窝加珍珠末:有安神、治疗失眠、养颜和镇静的作用。

· 燕窝加鲜奶:鲜奶含有大量维生素A、D、E、蛋白质和低脂肪,长期食用可以使皮肤更光滑白皙。

· 燕窝加当归和红枣:有增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能的作用。

· 燕窝加红枣和黄耳:具有润肺、补血和化痰的作用。

· 燕窝加川贝和雪梨:能够治疗长期咳嗽、痰中带血、身体虚弱。

· 燕窝加党参和枸杞子:具有健脾、滋补肝肾、补气的作用,还能改善视力和防止视力退化。

不适宜食用燕窝的人群

一、因脾胃虚弱导致的脘腹冷痛、泄泻者;脾胃虚弱引起的吐泻和腹痛症状时,不适宜摄入燕窝,应该积极治疗后再食用燕窝。

二、对于脘腹胀满、呕吐、舌苔厚腻等症状的人不适宜食用燕窝;腹胀是常见的肠胃功能性疾病症状,一般可分为气滞腹胀和食滞腹胀两种类型。在这些症状出现时不宜摄入燕窝,应先通过理气、消胀等方法缓解症状后再食用燕窝。

三、对于鸡蛋过敏者;对蛋白质食品过敏的体质,可以每次摄入1克干燕窝,隔天一次。如无过敏症状,可以逐渐增加至2-3克/天。

四、对阿斯匹林过敏者;五、不满四个月的婴幼儿。年龄小于4个月的婴幼儿不能直接吸收燕窝的营养,可以通过母亲的摄入而通过母乳传递给宝宝。

结语:燕窝的补身效果确实很好,但也有一些食用限制和适用人群。大家要根据自己的身体状况,谨慎选择是否食用燕窝,合适才是前提。

全部分类