黑豆也能当药用
1、美化肌肤。
黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶,这些成分对美化肌肤、保持肌肤年轻有帮助。同时,黑豆还能增强肾脏功能,促进体内多余水分和老旧废物的排泄。
2、降低胆固醇。
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效抑制血液中的胆固醇,预防肥胖与一些慢性病。
3、维持血压平稳。
黑豆中的皂甬玳和黑豆特有的黑色素能预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管并增强血管的弹性。
4、缓解膝盖疼痛。
黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,对强化骨骼有功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。
妙用黑豆小偏方治疗各种小病痛
1、治疗各种血症:
治疗男子便血,可用黑豆1升,炒焦研末,用热酒浸泡,去豆后饮酒;治疗坏血病,可用山楂、黑豆、白糖各120克,捣碎加水3杯煎沸,再加入黄酒60克,一次服下;治疗一切下血,将黑豆用皂角汤浸泡,炒熟去皮研末,制成丸状(梧桐子大小),每次服用30丸,配合陈米汤服用。
2、治疗各种白发:
治疗老年白发,可用适量的黑豆,蒸熟晒干,反复几次后,每次取6克,口嚼后用淡盐水送下,每日服用两次;治疗各种非遗传性白发,可用黑豆120克,米醋500克,用醋煮黑豆至稀糊状,滤去渣,用洁净牙刷蘸药醋,刷在头发上,每天1次。
3、头昏畏明:可用黑豆30克、菊花12克、枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。
4、筋骨痹痛:可用黑豆30克、桑枝、枸杞子、当归各15克、独活9克煎服。
5、婴儿湿疹:可用黑豆油30毫升、黄蜡15克,共熔化成膏状,涂抹患处。
6、烫伤:可用黑豆250克煮成浓汁,取适量涂抹患处。
吃黑豆的注意事项
1、虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者不适合食用黑豆,因为黑豆不容易消化。如果肾病严重者食用黑豆,会加重肾脏负担。
2、小儿不宜多食,肾阳虚患者和对黑豆过敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟后性热,多食容易上火,因此不宜多食。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等食用。龙胆、五参和厚朴都是中药材,因此在吃中药时要注意,避免与黑豆和黑豆浆一起食用,以免中毒或出现其他不良反应。