​黑豆的禁忌 吃黑豆的注意事项

我们都知道,吃黑豆有很多好处,比如预防动脉血管硬化、预防便秘、预防骨质疏松、美容护发、抗老防衰、防止大脑老化等。黑豆虽好,但并不是所有人都适合食用。黑豆也有一些禁忌,我们今天就来看看黑豆的禁忌有哪些。

黑豆3.jpg

1、肠胃不好者不宜食用

豆类非常难消化,黑豆就是其中之一。虽然很多医籍记载:“性质甘平,可以补脾肾”,但是后面还有一句话:“性滞壅气”。即容易导致气机停滞和堵塞。

2、不能与厚朴同食

黑豆不能与厚朴同时食用,否则会伤及中气。黑豆还不能与蓖麻子、牛奶、菠菜、豆浆、四环素、龙胆、五参同时使用,否则会引起中毒反应。

3、痛风病人不能吃

痛风病人不宜食用黑豆,因为豆类含嘌呤较高,会造成尿酸代谢障碍,导致尿酸在骨关节上沉积,引发痛风。痛风患者食用黑豆会加重痛风症状。体内湿气较重的人也应少量食用黑豆,即使食用也应与赤小豆、薏米一起食用,以中和湿气。

4、肾病患者不宜食用

虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者不宜食用黑豆,因为黑豆难以消化。肾病严重者食用黑豆会加重肾脏负担。因此,肾病严重者不适合食用黑豆。

黑豆4.jpg

5、儿童不宜多食

儿童不宜多食黑豆,但适宜于体虚之人及儿童出现盗汗、自汗的情况下食用,尤其是发热后出现虚汗的情况。

以上就是食用黑豆时的禁忌。如果大家想要吃黑豆,务必了解黑豆的禁忌。另外需要提醒大家的是,黑豆难以消化,食用时最好将其煮粥、炖汤或磨成豆浆等再食用。

全部分类