喝咖啡不会导致体重增加。因为咖啡本身的热量很低，一小杯黑咖啡只有2卡路里的热量，所以饮用纯咖啡不会使人发胖。此外，咖啡中的成分还可以增加新陈代谢，从而促进减脂作用。咖啡还能提高人体消耗热量的速率，因此在运动前饮用一杯黑咖啡有助于体重控制，达到减肥的效果。此外，咖啡还可以缓解疲劳。
不适合喝咖啡的人群
1、患有高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人：正常人长期或大量饮用咖啡会增加体内胆固醇含量，导致心血管疾病，因此心血管疾病患者应尽量不要饮用咖啡。
2、老年妇女：咖啡会导致人体对钙质的需求减少，从而引发骨质疏松症。在绝经后，妇女每天所需的钙质比绝经前要多10倍以上。如果老年妇女过多饮用咖啡，可能发生骨折。
3、胃病患者：胃病患者应尽量减少或避免饮用咖啡，过量饮用咖啡可能会加重胃病症状。
4、孕妇：孕妇过量饮用咖啡可能导致胎儿畸形或流产。
咖啡的功效和作用
1、咖啡中含有一定的营养成分。咖啡因含有维生素B，烘焙后的咖啡豆的含量更高。此外，咖啡中还含有游离脂肪酸和单宁酸等成分。
2、咖啡对皮肤有益。咖啡中含有一些人体所缺少的营养物质，这些物质可以促进新陈代谢，帮助消化，对缓解便秘非常有效。
3、咖啡有解酒作用。如果一次饮酒过量导致不适，可以饮用咖啡。咖啡可以加速将酒精分解为水和二氧化碳排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。大多数人都知道，咖啡具有消除疲劳的效果，因此在平时需要消除疲劳时，除了补充营养、休息和睡眠，喝咖啡也是一个很好的选择，因为咖啡具有这些功能。
5、咖啡可以预防胆结石。咖啡中的成分可以刺激胆囊收缩，并减少胆汁中容易形成胆结石的胆固醇含量。
6、喝咖啡可以抵御辐射。目前，放射线特别是电器辐射的危害日益突出，而咖啡可以起到防护作用。
7、咖啡具有保健和医疗功能。咖啡具有抗氧化、护心、强筋骨、舒缓腰膝、开胃促食、消脂减积、利窍除湿、活血化淤、止风止痉等作用。