止咳雪梨膏在家就能做
下面为大家介绍一下川贝雪梨膏的做法
自制雪梨膏
用料：
雪梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
做法：
1. 将雪梨去皮切小块，放入搅拌机搅碎。
2. 将梨汁、姜丝、红枣丝和冰糖放入砂锅中，用小火熬煮半小时。
3. 将煮好的梨汁过筛，去渣后继续小火熬煮一个小时至黏稠状。
4. 将熬煮好的雪梨膏放入高温消毒过的玻璃罐中，待凉后加入蜂蜜搅拌均匀，密封冷藏保存。
5. 饮用时取出适量，冲调温水即可。
DIY川贝冰糖雪梨膏
用料：
川贝粉10克、雪梨5个、罗汉果1个、冰糖适量。
做法：
1. 将雪梨用擦板或榨汁机擦成蓉和汁。
2. 将雪梨蓉、汁、罗汉果和川贝粉放入紫砂锅中，加入适量冰糖，大火煮沸后转小火慢煮半小时。
3. 将煮好的汁过滤，再用大火煮至粘稠，不定时搅拌。
4. 待离火晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀，装瓶冷藏，食用时取一小勺加入温热水中。
川贝雪梨膏
用料：
雪梨5个、川贝母10克、生姜20克、大枣100克、冰糖150克、蜂蜜100克。
做法：
1. 将雪梨去皮去核切块，放入搅拌器中打成梨浆。
2. 将生姜切碎，大枣去核剪碎，川贝母砸碎。
3. 将梨浆、生姜、大枣、川贝母放入锅中。
4. 大火烧开后改为小火煮30分钟。
5. 用漏勺去除渣滓。
6. 加入冰糖小火煮至粘稠，关火。
7. 煮好的雪梨膏晾凉后加入蜂蜜搅拌，放入无水无油的瓶中冷藏保存。食用时，舀一勺加入温水或凉开水稀释。
贝雪梨炖银耳
材料：
雪梨1个、银耳10克、川贝8粒、冰糖50克、蜂蜜2汤匙（30ml）。
做法：
1. 雪梨洗净，切开去核，切成小块，银耳用温水泡发后洗净撕成小块。
2. 将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中，加入1升的冷水和冰糖，中火炖开后转小火煲两个小时。
3. 凉后加入蜂蜜根据个人口味调整。
结语：以上就是川贝雪梨膏的制作方法，川贝雪梨膏不仅味道鲜美，还具有很好的化痰止咳功效。大家可以根据自己的喜好选择适合自己的制作方式，尝试制作一下吧！