中暑会出现没有食欲、精神差的表现，由于大脑不清醒，所以反应会变得迟钝，并缺少水分，肢体也会很疲乏。体温会上升到38℃以上，并出现大汗，皮肤湿润。还会出现气喘、呼吸急促、心跳加快的现象，脸色变红，部分患者还有四肢冰冷、面色苍白、血压明显降低、脉搏加快等多种症状。
中暑吃什么好
1、西瓜：西瓜味甘甜，性寒，可以清热解暑，除烦止渴，利尿。西瓜所含水分非常高，占总重量的60%-70%，非常适合在夏天口渴炎热时食用。此外，西瓜还富含葡萄糖、果糖和蔗糖，能够满足身体所需的能量。
2、香蕉：香蕉味甘、性寒，可以清热解毒、润肠，还能缓解肠燥便秘。香蕉的热量非常低，富含丰富的蛋白质、糖、维生素A和C、膳食纤维等，对身体非常有益。
3、苦瓜：苦瓜味苦、性寒，可以清热利湿，解毒明目，清热消暑等功效。苦瓜对治疗中暑、结膜炎等疾病都有一定的治疗功效。此外，苦瓜还能抑制正常细胞的异常变化，具有一定的抗癌作用。
4、黄瓜：黄瓜味甘、性凉，能够清热解毒。黄瓜富含多种游离氨基酸、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等，还含有钙、磷、铁等矿物质，有降血压和降胆固醇的作用。
吃什么能预防中暑
1、绿豆：绿豆可以清热。可以单独用绿豆煮汤，最好不加糖。要同时清热又养胃，可以将绿豆和大米一起煮。
2、茶水：茶叶含有大量的钾，而钾是人体所需的重要微量元素。夏季适量补充钾，可以使肌肉和神经正常运行，不容易出现疲乏、无力的状态。
3、陈醋：夏天汗液分泌多，许多人会大量饮水，此时胃液会被冲淡，导致人的食欲下降，无法吸收热量，引发中暑。因此，适量摄入一些陈醋可以增加胃液，促进食欲，并能杀灭胃肠中的细菌。