近视饮食指南

说到孩子近视,人们大多会归咎于光线太暗或太强,或者看电视、玩电子游戏机、看书写字姿势不正确等。然而,科学家最新的研究表明,三餐食物的安排也是一个不可忽视的因素。那么,近视饮食应该注意哪些呢?为了避免孩子过早戴上眼镜,除了供给丰富的蛋白质和维生素外,以下几类食物是不可缺少的。

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近视饮食指南

一、含钙食物

医学专家指出,钙的缺乏是导致视力发育不良甚至近视的重要原因之一。如果眼球缺少钙,会导致发育异常,进而引发近视。

含钙食物包括:牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等。此外,还应注意搭配动物肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物,以增加钙的吸收与利用。

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二、含铬食物

铬元素也是人体必需的矿物元素之一,在眼球发育中起着平衡渗透压的作用。否则,晶状体会凸出,眼睛的屈光度增大,从而形成近视眼。根据专家的测算,儿童每天大约需要摄入50-200微克的铬。

含铬食物包括:谷物、肉类、乳酪和蛋黄等。在孩子的饮食中应该增加这些食物的摄入量。

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三、硬质食物

经常给孩子提供一些有一定硬度的食物,可以增加咀嚼的频率和力度,促进儿童视力的发育。

日本秋田大学医学院卫生学教研室的岛田副教授的研究表明,经常食用不需要咀嚼的柔软食物的学生中,近视者较多;而经常食用硬质食物的学生中,近视者较少。这是因为咀嚼可以增加面部肌肉,包括眼肌的力量,使其具备调节晶状体的能力,从而避免近视眼的发生。

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