甘油三酯是血液中的一种成分。当甘油三酯水平过高时，容易导致血管堵塞。因此，必须积极采取措施来降低甘油三酯水平。生活中有许多事物可以帮助降低甘油三酯水平，让我们来看看有哪些食物可以降低甘油三酯。
吃什么可以降低甘油三酯
1. 鱼油
鱼油中含有不饱和脂肪酸，对血管健康非常有益。对于甘油三酯水平较高的人群来说，适量食用鱼油不仅可以维持正常生命活动，还能有效降低甘油三酯水平。
2. 富含纤维的食物
平时可以多吃一些粗粮，减少淀粉类食物的摄入。这样既可以控制体重，又可以避免摄入过多淀粉，使其转化为脂肪导致甘油三酯水平升高。常见的粗粮之一是糙米，它不仅营养价值高，而且能促进脂肪代谢，是降低甘油三酯水平的良好选择。
3. 苹果
苹果富含果胶，是一种水溶性膳食纤维，可以降低血液中胆固醇的浓度，防止脂肪在体内沉积。此外，果胶能与果糖、维生素C或镁离子结合，形成新的化合物，降低胆固醇和血脂水平。
4. 山楂
山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力的作用，同时可以降低血压、胆固醇和软化血管。它还能有效预防动脉粥样硬化、高血脂、冠心病和心绞痛等心血管疾病的发生。此外，山楂中的总黄酮具有扩张血管和持久降压的作用。建议甘油三酯水平较高的患者尽量减少盐、糖和脂肪的摄入，以清淡的食物为主。
5. 猕猴桃
猕猴桃营养价值高，富含大量矿物质、蛋白质和脂肪。它还含有一些活性物质，如黄酮类、硒元素和多酚类等。猕猴桃中含有75%的亚油酸和亚麻酸等，可以软化血管、降低血脂。食用猕猴桃有助于降低甘油三酯水平。
以上就是关于降低甘油三酯的食物介绍，希望这些信息对您有所帮助。祝您生活愉快，身体健康！