急性白血病（中医又称急髓毒）是一种恶性疾病，主要特点是血细胞异常增生，发生在骨髓和其他许多器官和组织。其主要临床表现为发热、贫血、出血和肝脾淋巴结肿大。急性白血病病程迅速，病情危险，严重危害人体健康。那么，急性白血病患者在日常饮食中需要注意些什么呢？
白血病患者的日常护理需要什么？
1、补充高热量的食物
白血病患者由于白细胞异常增生、发热、感染和广泛出血，消耗了大量的热能。因此，他们需要摄入高热量的饮食，每日摄入量不低于1500-1800卡路里，每日糖类摄入量不少于300克。
2、足够的蛋白质
白血病患者体内的蛋白质消耗和分解大幅度增加，因此需要摄入足够的高蛋白食物来满足机体组织生长和修复的需要。高蛋白食物包括豆类、各种豆制品、蛋类、鱼类、瘦肉类、家禽、坚果等，另外还包括乳类制品，如鲜奶、脱脂奶、奶粉、奶酪、炼乳、干酪、麦乳精等。
3、丰富的维生素
为了提高机体的抵抗能力和预防过多出血，白血病患者需要摄入足量的维生素C和维生素B族食物。蔬菜和水果含有丰富的维生素，但要确保食用新鲜的蔬菜和水果，以满足人体对维生素和矿物质的需求。必要时可以在食物中加入维生素。
4、足够的水分和电解质
对于发热和进食较少的患者，应补充足够的水分和电解质（铁、钠、钾、钙、镁等），以维持水和电解质的平衡。除了食物中的水分外，每天至少要增加2000-3000毫升的水分摄入量。可以选择牛奶、菜汤、水果、果汁、饮料、蛋汤、肉汤等，加入适量的维生素、糖、盐等调味品，以增加食欲。
5、食用有助补血和止血的食物
白血病常见的症状是贫血和出血，因此增加摄入有助补血和止血的食物对改善和减轻症状十分必要。例如，龟胶、阿胶、乌龟汤、甲鱼汤、骨头汤以及鱼鳞胶、山药粥等。
同时，建议患者避免食用有骨刺和硬壳的食物，在食用鱼类时要注意鱼刺，以免刺伤口腔黏膜和牙龈，引起出血并导致感染。根据患者的口味、食欲和消化吸收功能，可以烹饪出色、香、味俱佳、营养丰富且易于消化的流质、半流质、软食和小点心等食物，以增进食欲，增强营养。