无花果具有抗癌的作用，含有的羟基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分对于癌细胞的活血均有一定的抑制作用。此外，无花果还能降三高。它含有丰富的维生素C，适量食用可帮助提高机体免疫力，并具有分解血脂的作用，有助于减少脂肪堆积，起到降压降脂的作用。此外，无花果还可以促进食物的消化，提高人体的食欲。
无花果的营养价值
1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，没有硬大的种子，因此适合老人和儿童食用。
2、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)，而蔗糖仅占7.82%(干重)。因此，无花果热卡较低，在日本被称为低热量食品，是一种减肥保健食品。
3、无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
4、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果含量为30mg/100g，干果为70mg/100g，在各种水果中居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿之上。
哪些人不适宜食用无花果
1、肠胃病患者：
无花果中的植物酸含量较高，对肠胃刺激性较大，因此肠胃病患者不宜经常食用无花果这类刺激性较强的食物。
2、脂肪肝患者：
无花果中的糖类和油脂含量较高，与其他食物相比较高，脂肪肝患者食用无花果可能会引起不适，因此要谨慎食用。
3、腹泻者：
无花果中的植物酸和油脂含量较高，腹泻的人食用无花果可能会加重病情。