黑茶因为成品后的外观为黑色,所以故名为黑茶,是六大茶类之一,主产于四川、云南、湖北等地,茶香浓郁,滋味甘醇,人们冲泡饮用安化黑茶不但能吸收丰富营养,更能增强身体抗病能力,延缓身体衰老。接下来一起来看看喝黑茶的好处和功效。
1、喝黑茶助消化解油腻
黑茶中含有能帮助人体消化的咖啡碱,维生素,氨基酸,磷脂等成分,能够有效调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用还能提高胃液分泌,增进食欲,起到很好的解油腻功能。此外黑茶还能改善肠道中微生物的环境,起到清理肠胃的功能。
2、喝黑茶抗氧化
黑茶中除了含有丰富的儿茶素,茶色素,黄酮类,维生素C,维生素E,胡萝卜素等抗氧化物之外,还含有锌,锰,铜等矿物质。这些物质同样具有抗氧化作用,能够有效清除体内自由基,起到抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
3、喝黑茶利尿解毒
黑茶中的咖啡碱除了能助消化之外,还有极好的利尿功能。咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。而且咖啡碱既能协助利尿,还能起到醒酒,解酒毒的功效。黑茶中的茶多酚对于重金属毒物有很强的吸附作用,因此多喝黑茶还可以缓解重金属的毒害作用。
4、喝黑茶降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物是一类组成成分较复杂,而且变化比较大的混合物,其组分活性比其他茶类要抢。这是因为,发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强。所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。
5、喝黑茶降血压
黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。
温馨提示:黑茶中含有鞣酸,鞣酸与铁元素结合会形成不能被机体吸收的复合物。因此孕妇最好不要喝浓黑茶,以免引起妊娠性贫血的危害,连带腹中胎儿也出现先天性贫血症状。