七个月的宝宝大多数已经长出乳牙了,此时妈妈们可以制作稍微粗一点,有硬度的辅食给宝宝吃,以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。下面我们为大家介绍7个月宝宝辅食食谱。
7个月宝宝辅食食谱
一.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。
做法:
1、将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
功效:动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
二.蛋黄羹
原料:鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜。
做法:
1、打散蛋黄,加入适量水混合稀释,之后放入蒸笼中,用中火蒸5分钟左右。
2、把胡萝卜切丁,然后和菠菜叶煮软,并碾磨碎,放在蛋黄羹上即可。
三、蔬菜猪肝泥
原料:猪肝、洋葱、菠菜
做法:
1、猪肝洗净去筋膜后剁成泥。
2、蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。
四、鸡蛋羹
原料:鸡蛋
做法:
生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。
五、鱼泥
原料:鱼一条
做法:
将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。
六、肉蛋豆腐粥
原料:大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许
做法:
1、将瘦猪肉剁成泥,将豆腐研碎,将鸡蛋去壳,搅散一半蛋液。
2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮。
3、将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。
以上就是7个月宝宝辅食食谱的相关介绍,宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。