威灵仙的功效与作用及食用方法 威灵仙的功效与作用及食用方法是什么

威灵仙有清热、止痒止痛、消骨梗、通经络、祛风湿的功效,对于治疗胆结石、足跟痛、食管癌、足跟骨刺都有治疗作用。威灵仙平时可以用开水冲泡饮用,也可以用来炖鸡汤、排骨汤食用,但气血亏虚和孕妇不建议食用。

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威灵仙属于毛茛科植物,根茎横长,整株植物为圆柱形,通常能长到1.5至10厘米长,直径0.3至1.5厘米。它们的两侧和下方都有许多细根须,表面为淡黄色或者棕褐色,威灵仙的植株顶端一般有木质茎基。整棵植株比较坚韧,断面呈现出纤维性,气味微苦。

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威灵仙的根可以入药,可以利尿、镇痛、祛风湿、通经络,对于治疗偏头痛、黄疸浮肿、腰膝冷痛、风寒湿热都有治疗作用。整棵鲜株可以用于治疗咽喉炎、急性扁桃体炎,还可以用于防治蔬菜的青虫,灭地老虎和孑孓、造桥虫等。

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服用威灵仙的注意事项

1、气血亏虚和孕妇一定要慎服威灵仙。

2、一定要注意区分该植株是否为铁脚威灵仙,因为铁脚威灵仙的全株有毒。

铁脚威灵仙茎叶的水液与皮肤接触后会引起皮肤发泡溃疡。如果误食了铁脚威灵仙,会造成腹痛、腹泻、呕吐等症状。如果是早期中毒,可以用0.2%浓度的高锰酸钾溶液洗胃,或者食用面糊和活性炭,或者静脉注射葡萄糖盐水。如果是皮肤中毒,可以用清水或者硼酸溶液清洗。如果中毒情况比较严重,出现剧烈腹痛的情况,可以使用阿托品,并且立即就医。

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