肉苁蓉，又称鹿茸虫子，是中草药中的一种。据中医理论认为，肉苁蓉具有温补肾阳、益精血、强身健体的功效。下面是肉苁蓉的主要功效与作用：
1. 补肾壮阳：肉苁蓉被认为是一种极好的滋补品，有助于补肾壮阳，增强男性性功能，调理肾虚所致的腰膝酸软、神疲乏力等症状。
2. 延缓衰老：肉苁蓉富含氨基酸、矿物质等营养成分，可促进体内新陈代谢，有助于延缓衰老、改善肌肤状态。
3. 提高免疫力：肉苁蓉对提高免疫力有一定作用，可以增强人体自身免疫功能，减少感冒等疾病的发生。
4. 促进新陈代谢：肉苁蓉对身体的新陈代谢有调节作用，可以帮助消化吸收，提高身体能量。
如何食用肉苁蓉？以下是几种简单的食用方法：
1. 泡水：将适量的肉苁蓉放入热水中浸泡片刻，然后饮用。这是最简单的食用方法，也是常见的饮用方式。
2. 煲汤：可以选择配料，如红枣、枸杞等，与肉苁蓉一起煲汤饮用，既味道美味，又能发挥营养的最大作用。
3. 炖鸡：将肉苁蓉与炖鸡一起炖煮，不仅可以增加汤的香味，还起到了双滋补的作用。
需要注意的是，肉苁蓉属于中草药，因此在食用时应适量，避免过量导致不适。如果有肾阳虚的人士，可以适量食用以起到补肾壮阳的作用。另外，慎重食用肉苁蓉的人群包括孕妇、哺乳期妈妈以及体质寒凉者。
以上是关于肉苁蓉的功效与作用以及食用方法的介绍，希望对您有所帮助。在食用任何草药前，请咨询专业医师或中医师的建议，确保安全合理。
参考资料：中国中医药学会、《本草纲目》