蒸南瓜采用蒸煮的方法，不会破坏南瓜的维生素C。然而，由于南瓜较硬，需要一定的时间才能完全蒸熟。那么，蒸南瓜需要多长时间呢？下面为大家介绍。
蒸南瓜需要多长时间
由于南瓜外皮较硬，因此蒸南瓜的时间会稍微长一些，一般建议蒸35分钟左右。蒸的时间过短，南瓜肉会不熟，口感生涩难咽；时间过长，南瓜的营养流失，口感也受影响。因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。
蒸南瓜的做法
做法一
食材：日本金南瓜、香糯米、黑珍珠、橙汁、湿淀粉、芡粉各适量。
做法：
1. 将南瓜去皮去瓤，洗净后备用；将适量的香糯米洗净，冷水浸泡4个小时。
2. 将糯米捞起后填入金瓜内，装盘后放入蒸笼，小火蒸煮2个小时。
3. 取净锅加水，将湿淀粉和橙汁熬制成橙汁芡，待南瓜蒸熟后浇在上面，即可出锅。
做法二
食材：南瓜适量、红枣、百合、枸杞。
做法：
1. 将南瓜洗净并削皮，切成块；红枣浸泡片刻，去除核；百合洗净后掰成小半。
2. 准备一个圆形炖盅，将南瓜块整齐地放入盅中，加入枸杞、红枣、百合和一碗水。
3. 盖上盖子，放入锅中，用大火蒸熟。待南瓜完全熟透后，将盅中的汤水倒掉。
4. 在南瓜上抹上适量蜂蜜，用汤匙搅拌均匀。最后即可享用。
相信大家阅读完以上内容后，对蒸南瓜所需时间已经有了清晰的认识。此外，还为大家介绍了两种蒸南瓜的做法。希望这篇分享可以帮助到大家。祝大家生活愉快，身体健康。