在农业生产中，清明作为重要的节气，有着“清明谷雨两相连，浸种耕田莫拖延”“清明前后种瓜点豆”的说法；在城市中，也有“植树造林莫过清明”的说法。由此可见，无论是在农村还是在城市，清明都是一个让人们值得重视的日子。
就中医养生来说，清明也是一个尤为重要的节气。在这个节气中，由于是高血压的易发期，我们要围绕此病进行养生。
高血压是指体循环内的动脉压持续增高，并可能伤及血管、脑、心、肾等器官的一种常见的临床综合征。该病的发病率随着年龄的增加而增加。高血压患者冠心病和急性心肌梗塞的发病率也比正常血压者高出3-5倍。除了观察血压的变化外，我们还需要对患者的眩晕、头痛等全身症状进行分析。
高血压常见的病因包括年老体虚、情志失调、长期劳累、久病不愈、饮食偏嗜等。该病的病理主要为阴阳失调和本虚标实。常见的证型有：阴虚阳亢证（头痛头晕，耳鸣眼花，失眠多梦，腰膝酸软，面时潮红，四肢麻木）；肝肾阴虚证（头晕眼花，目涩而干，耳鸣耳聋，腰酸腿软，足跟痛）；阴阳两虚证（头目昏花，行走如坐舟船，面白少华，间有烘热，心悸气短，腰膝酸软，夜尿频多，或有水肿）。患有高血压的人在进行养生时，应针对阴阳失调和本虚标实的病理，以调和阴阳，扶助正气为主要原则，采用综合调养的方法，如情志调摄。因为该病与情志因素关系密切，情志不遂和喜怒过度常常会影响肝木之疏泄和肾水之涵养。
家常公鸡
[配料]嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，辣椒20克，瘦肉汤30克，姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。
[做法]将鸡肉切成小块，用水焯烫后捞出备用；将芹菜切段，冬笋切成细条，辣椒剁碎，姜磨成末，淀粉与酱油、料酒、醋、盐混合放入同一个碗中拌匀；再将剩下的湿淀粉和白糖、味精、瘦肉汤搅拌成湿粉备用。
在锅中加热植物油，先煸炒鸡块至鸡肉变白，水分减少后，加入冬笋、豆瓣酱和姜末用大火翻炒至九成熟，放入切好的芹菜继续翻炒片刻，倒入事先调制好的湿粉，边翻炒边搅拌至熟后即可出锅。
[功效]具有温中补虚、降压安神的作用。适用于高血压、冠心病、营养不良以及术后康复期患者食用。
外界的不良刺激、长时间的精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动，都可能导致和加重高血压病的症状。因此，在调摄过程中要减轻和消除异常情志反应，转移情绪，保持心情愉快，选择柔和的动作，如太极拳作为首选的锻炼方式；避免参加带有竞争性的活动，以免激动情绪；避免从事负重的活动，以免引起屏气，进而导致血压升高。饮食方面要定时定量，避免暴饮暴食。对于肥胖的人来说，要减少甜食的摄入，限制热量的摄入，增加瓜果蔬菜的摄入。老年高血压患者尤其要强调低盐饮食，除了降低盐的摄入外，还应增加钾的摄入，如多食用蔬菜和水果等。
对于阴虚阳亢证，可以取野菊花5-10克，加水煮沸3-5分钟后代茶饮用。
口蘑白菜
[配料]白菜250克，干口蘑3克，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。
[做法]白菜洗净切成3厘米的段，用温水泡发口蘑。油入锅烧热后，加入白菜炒至七成熟，然后加入口蘑、酱油、糖、盐，继续翻炒至熟，最后加入味精搅拌均匀即可。
[功效]清热除烦，益胃气，降血脂。适用于高血压、冠心病和牙龈出血患者。
鸡汤鱼卷
[配料]鲜活鲤鱼250克，瘦猪肉30克，鸡蛋清10克，豌豆10克，火腿8克，冬笋适量，鸡汤适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，淀粉适量，味精适量，植物油适量。
[做法]将火腿蒸熟切成丝，将冬笋切丝，将姜和瘦肉剁成末，将淀粉与酱油、半个鸡蛋清、料酒、味精和姜末一起混合成馅料，另外将剩下的半个鸡蛋清和淀粉混合成糊状。处理好鱼后，将鸡蛋清糊平铺在鱼片上，再放上肉馅，然后将鱼片卷起来，再涂上少许糊让鱼卷粘合。将鸡汤煮沸后改小火，将卷好的鱼放入汤中煮沸后再去掉浮沫，待鱼卷熟透后，加入切好的火腿丝、冬笋丝和其他辅料，再次煮沸即可。
[功效]滋阴润燥，清热利湿。适用于高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等疾病。