在炎热的盛夏,一盒颜色鲜红欲滴、气味清爽的樱桃总是让人眼前一亮。樱桃吃起来汁多味美,食用方法多样,所以十分受人喜爱。那么多吃樱桃有哪些好处呢?
一、樱桃的功效与作用
1. 樱桃排毒通便
樱桃中的钾有助于稳定心律,其果肉可以帮助身体排出毒素和不洁体液,对肾脏的排毒有益。此外,樱桃还具有温和的通便作用,因此被称为“最可口的天然药物”。
2. 樱桃抗癌
科学研究发现,樱桃中的一种成分能够减弱肿瘤细胞的活化,从而有助于防止癌细胞的蔓延。实验证明,患者在发炎时食用20颗樱桃的效果比使用阿司匹林更好。
3. 樱桃补血
樱桃的含铁量居于水果之首。铁是合成人体血红蛋白和肌肉红蛋白的重要原料,对人体免疫、蛋白质合成和能量代谢等过程起着重要作用,同时与大脑、神经功能和衰老过程等密切相关。经常食用樱桃可以补充身体对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,预防缺铁性贫血,并增强体质,有益于大脑和智力发展。
4. 樱桃发汗透疹
樱桃具有发汗、透疹的功效,可用于辅助治疗麻疹、贫血、血气、甲状腺肿、烫伤、烧伤、冻疮、汗斑以及风湿腰腿病等疾病。例如,樱桃汁能有效预防儿童麻疹。
5. 樱桃祛斑护肤
坚持使用樱桃汁涂抹面部皱纹,长期使用可以使面部皮肤嫩白红润,淡化斑点和皱纹。樱桃富含维生素C,具有抗击黑斑的作用,可以深层清洁皮肤,防止和修复紫外线、电脑辐射对皮肤造成的损伤。
6. 樱桃增强体质
樱桃富含丰富的钾元素,常吃樱桃可以稳定心率、促进血液循环,保护心肌、神经和消化系统的正常功能。它可以改善低血压引起的头晕目眩,帮助排出体内废物和毒素,从而增强体质。
二、樱桃食用注意事项
樱桃性属热性,加上含有一定量的氰苷,因此不宜过多食用,以免引起氰化物中毒。此外,过量食用会导致上火,在体质偏热的人群中应特别注意。
三、樱桃的营养价值
樱桃中的含铁量非常高,在水果中居首位。此外,它还富含胡萝卜素、维生素A、维生素C以及钙、磷、钾等矿物质元素,以及枸缘酸、酒石酸等营养成分。