你身边的环境可能藏有哪些毒素?
A:空气的毒
来自马路上的汽车和摩托车产生的二氧化硫是一种具有腐蚀性的有毒气体。大量吸入二氧化硫会引发支气管炎、肺气肿和哮喘。汽车尾气还释放大量的铅,铅会在骨骼和软组织中积累,严重时会影响神经系统和肾脏,甚至阻碍造血功能。
来自各种烟雾
香烟:含有一氧化碳、二氧化硫、硫化氢、氢酸、焦油和尼古丁等化合物,对肺和心脏的伤害最大;
蚊香:能杀死蚊子,对人体也有伤害;
香精油:燃烧时会消耗氧气,长时间缺氧会导致细胞病变;
各种化学喷剂和清洁剂:如杀虫剂、发胶、染发剂、空气清新剂、玻璃清洁剂等,常常以喷雾方式使用,会在空气中产生悬浮颗粒和化学物质,如甲醛、二氯苯、二甲苯、甲酚和乙醇。长期使用会对皮肤、眼睛和神经系统造成伤害,并引发各种疾病。
B:来自房屋装修
石棉制品
石棉天花板和管线中的石棉纤维太细小,肉眼看不见,吸尘器也无法清除。吸入肺部组织后会引发肺癌。
油漆
油漆可能含有甲醛、亚甲基、氰化物、二甲苯、甲苯、聚苯乙烯和苯乙基等化学物质。大量吸入或皮肤接触这些化学物质会损伤神经系统、引发高血压、头痛和皮肤过敏。油漆中的铅会累积在体内,严重时还会导致血友病和癌症。
复合板材
复合板,尤其是胶合板,含有大量的甲醛。由于使用尿素甲醛树脂作为粘合剂,其气味很强烈,会导致气喘、头晕、头痛、眼睛不舒服。
新地毯
地毯制造过程中使用的化学黏合剂会释放出有害气体,如四苯环己烷、聚苯乙烯、甲苯和二甲苯。大量吸入这些气体会导致视力模糊、皮肤过敏甚至呼吸困难。
C:来自室内尘埃和有毒气体
吸尘器
使用吸尘器时最好戴口罩,因为吸尘器会将通过过滤网的微尘从缝隙中吹出。这些微尘非常细小,很容易通过鼻孔进入肺部,长时间积累会引发肺部疾病。
空调滤网
空调滤网需要定期清洗或更换。如果不清洗滤网,滤网上会积聚灰尘、霉菌和细菌。启动空调时,这些微生物会弥散在空气中,可能比室外空气还要脏。在空调滤网上滋生的细菌会引发咳嗽、皮肤痒、红眼和头痛等症状。
有毒气体
有毒气体很容易穿过人体的过滤系统,进入肺部和血液,对内脏造成伤害。这些有毒气体常来自地板蜡、橱柜漆料、家具清洁剂和煤气等。
干洗的衣服
干洗的衣服常常残留有化学物质,如四氯乙烯等溶剂。衣服取回后,最好去掉塑料袋,在通风的阳台上晾晒以让化学气味完全消散。长时间吸入这些化学气味会导致头晕、精神混乱、恶心、食欲减退,甚至损害肝脏。
D:来自垃圾燃烧
看到垃圾燃烧时,一定要迅速离开。垃圾中可能含有废五金、旧电线、废弃轮胎等物质,燃烧这些物质会产生二恶英(曾被称为世纪之毒),大量吸入二恶英会导致恶心、食欲减退、全身乏力,严重时还会引发生殖系统异常和癌症。
E:饮水的毒
环境污染会导致水质下降。人体每天进行微妙的新陈代谢依赖水,所以水质一定要保证。一旦水被污染,人体健康马上就会受到影响。
F:食物中毒
农药残留对健康造成损害:
全球发展中国家每年有37万起农药中毒事件,至少有1万人死亡。农药残留普遍存在于五谷杂粮、蔬菜和水果等植物食品中。如果家禽和家畜吃了农药残留的食物,这些农药会在动物体内累积,而我们再食用这些问题食物时也会受到农药的伤害。
农药残留主要是因为农民为了获取高价早收,或者为了提高产量滥用农药,甚至使用违禁的有毒农药。有机氯类和有机汞类被严格禁止使用,如果进入人体会导致肝病和癌症。有机磷类杀虫剂的毒性较低,但也会引起神经病变。所有的农药都会伤害人体免疫系统,具有致癌性,并导致胎儿畸形。
G:禽畜水产的污染
鸡、鸭、牛、羊、猪等家禽和家畜的养殖者为了防止瘟疫,常常在饮水中加入杀菌剂和抗生素。鸡饮料中通常含有硝化杀菌剂,这可能是一种致癌物质。猪的饮料中常添加磺胺类抗生素和其他抗菌物质。残留在这些动物体内的抗生素和抗菌剂会引发过敏反应,如荨麻疹和气喘。长期使用抗生素还会导致细菌产生抗药性,并通过动物的粪便传播。一旦感染这种超级细菌,即使使用最有效的抗生素也可能无效,这种情况非常危险!因此,我们要少吃这些含有抗生素残留的家禽和家畜,尤其是它们的内脏中残留的有害物质特别多,切不可食用。
此外,还存在激素的问题。禽畜养殖者为了加速生长,常向饲料中添加激素药物。长期食用这些含有激素残留的动物肉可能引发与激素相关的疾病,如前列腺疼痛、乳腺癌和子宫肌瘤。
H:工业污染对水产的危害
根据美国国家科学院的报告,每百万消费海鲜的人口中就有75人因食用受污染的海鲜而患癌症。其中,多氯联苯的污染引起了最多关注。
多氯联苯是一种不导电的绝缘油,常用于电容器、变压器或无碳影印机中。当这些设备废弃时未被正确处理,多氯联苯很可能流入河流和湖泊,污染鱼类和贝类。鸭子吃鱼再被人类食用时,也会带有多氯联苯。猪吃泥水时,容易受到多氯联苯的污染。所以猪肉中也可能含有多氯联苯。
为了消毒养殖池,渔业养殖者常使用重铬酸钾、硫酸铜等消毒剂。其中的重金属铬是致癌物质。此外,工业废水和生活废水严重污染渔场,加上高密度养殖,渔场会在饲料中添加抗菌物质,这些物质会残留在养殖鱼身上,尤其是在内脏和鳃中。抗菌物质对人体极具威胁,因此我们要小心。如果每周几天选择吃素食,那是一种清洁排毒的好方法。
I:海域沿岸的镉和砷污染
日本富山县的“痛痛病”就是最著名的镉污染案例。富山县神通川附近的居民因饮用被镉废水污染的河水和镉污染的大米,12年后出现全身酸痛、骨质软化的症状。此外,砷的毒害也非常可怕。砷亦称砒霜(三氧化二砷),砷中毒又称“乌脚病”,症状首先是四肢血液循环不良,然后是坏死,最后可能需要截肢。研究发现,这与饮用含砷地下水有关。
J:环境荷尔蒙的隐忧
目前全球最关注的污染问题之一是“持久性有机污染物”,也被称为“环境荷尔蒙”。环境荷尔蒙指的是一些持久性化学物质,在进入人体后会干扰或抑制正常荷尔蒙的运作,进而影响生殖和发育。环境荷尔蒙对女性的危害包括乳腺癌和子宫肌瘤,对男性的危害包括前列腺癌、睾丸癌和精子减少,甚至还会影响儿童智力的正常发展。
“持久性有机污染物”虽然存在微量,但具有强烈的毒性,并通过空气、水和食物链跨国传播,包括二恶英、多氯联苯、DDT在内。
K:加工食品
迄今为止,已经有超过两万种化学添加剂被应用于加工食品。如果一个人随意进食加工食品,很可能一天摄入十种以上的化学添加剂,如方便面、火腿肠、冰淇淋、热狗、蜜饯、豆腐、面包、油条和可乐等。许多人已经过了青春期,却仍然长着痘痘、全身皮肤发红、酸痛和痒的症状,每天或这里痛或那里不舒服。而那些懂得营养的人则会避免食用加工食品,只选择原始的蔬菜、水果、谷物、海藻和菇类等天然食物。只要懂得使用天然调味料,均衡摄入五大营养素,不仅可以远离疾病,还能保持年轻的容颜。
L:洗发水
洗发产品中的表面活性剂被皮肤或黏膜吸收后,会进入体内循环系统,干扰各组织器官的正常代谢,损伤肝脏和肾脏功能。因此,选择洗发产品时要慎重。