三十而立，对女人来说意味着告别青春，衰老的痕迹也慢慢爬上面庞。但其实三十岁的女人是最美的，只要饮食得当，肌肤保持年轻不是难事。以下，就来看看30+女人的饮食法则，越吃越年轻。
30+女人的饮食原则
每天一斤菜，主食“白加黑”
天然绿叶蔬菜中富含维生素E、番茄红素、类黄酮等多种抗氧化物，对保持皮肤的青春极为重要，而且具有预防癌症和心血管疾病的保健作用。
每天最好食用200克左右的深绿色叶菜。此外，还要经常吃其他含胡萝卜素、番茄红素、多酚类的蔬菜和水果。在调配主食的时候，可以用深色的原料和白米混合煮粥或煮饭，例如紫米、黑芝麻、红皮花生、黑豆、红豆等，它们不仅富含维生素E，还有相当多的多酚类保健成分。
常吃“粗豆薯”，少食精细粮
多吃蔬菜和水果，获得更多纤维。不溶性纤维能促进肠道蠕动，预防便秘；可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合，减少糖尿病、高血脂和脂肪肝的发生危险。主食要经常吃粗粮、豆类和薯类，减少精米面。在家吃饭时，以全麦馒头、杂粮豆粥、大米小米饭、荞麦面条等为主食，精白米饭偶尔可以吃。
经常吃大豆食品，每天尝试新花样
大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳来源，其中所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合征，更能提高皮肤的保水性和弹性。在大豆食品中，尤其是以整粒大豆制作的食品最佳，如整粒大豆、豆粉、豆浆、纳豆、豆豉等。这些大豆食品中的大豆异黄酮基本上没有受到损失，发酵后利用率还可进一步提高。
蛋白摄入需平衡
摄入适量的蛋白质可以保证身体组织的修复，但过量摄入蛋白质会促进衰老。因此，在某一餐食用过多鱼肉后，建议下一餐吃清淡食物，次日少吃或不吃鱼肉，以达到平衡。
摄取充足的钙
女性比男性更容易患骨质疏松症，酸奶、豆腐、芝麻酱以及绿叶蔬菜都是膳食钙的好来源。酸奶不仅含钙量丰富，吸收率也高，尤其是酸奶对预防衰老最为有益。建议每天喝半斤酸奶，半斤奶就能起到重要的营养作用，又不会引起蛋白质过剩或慢性病危险增加。
少吃加工食品，多选择天然食物
尽量选择天然食物，少吃高度加工食品。新鲜天然食物的健康价值总比经过高度加工的食品更好。尽量避免食用饼干、甜饮料、糖果、腌制品、膨化食品等，可以选择水果、坚果和酸奶作为零食。无论多忙，至少做一顿饭，选用新鲜的食材，清淡的烹饪方式。这样的习惯不仅有助于控制体重，还能避免过早衰老。
保持正常饮食，摄入足够全面的维生素
维生素是皮肤合成的必要因子，维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素，维生素B族参与新陈代谢并起到调节作用，维生素C能预防骨质疏松，维生素D有助于预防肥胖。每天吃粗粮和豆类就能增加不少B族维生素和维生素C；日常不用防晒霜，出门就可以得到更多维生素D；每天吃一个鸡蛋和喝半斤奶，能摄取到不少维生素A和维生素D；一斤蔬菜和半斤新鲜水果基本能满足维生素需求。
每周吃三到四次荤菜，早上吃一小把坚果
青春的肌肤需要充足的氧气和营养供应，血红蛋白中的铁对运输氧气至关重要，缺铁会导致皮肤干燥缺乏弹性。锌是细胞再生和修复所必需的营养素，缺锌会导致皮肤细胞更新减缓。每周吃三到四次瘦肉和鱼，不吃肉时可以食用豆类和鸡蛋作为替代，同时每天早上吃一小把坚果，如核桃仁、杏仁和榛子。少量坚果就能起到补充营养的作用，最好在早餐时食用，不会引起体重增加。