1、猪肝绿豆粥
功效：补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
做法：将绿豆和大米洗净后，放入锅内煮沸，用小火慢熬至八成熟，然后加入切片的猪肝，煮熟后，再加入调味品即可。
2、红枣花生粥
功效：红枣花生益气血、助消化，提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管。青少年生长发育高峰期，缺钙食用枣类食品有疗效。
做法：将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟。将花生仁与梗米一同放入锅中，加适量清水，用大火煮沸，然后转小火煮至米粥浓稠，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖，用文火煮10分钟，即可食用。
3、紫苏粥
功效：紫苏叶味辛，性温，有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效，能扩张毛细血管，刺激汗液分泌而发汗。因此紫苏叶与粳米同煮，更具和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者更加适用，非常适合春季感冒高发季节。
做法：在沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，另外烧水，加入粳米煮粥。等粥熟时，再加入紫苏叶液和红糖，搅匀就可以完成。
4、红枣粥
功效：大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润、精神焕发。对于女性来说，是很不错的选择。
做法：这款粥的做法很简单，将红枣和粳米洗净后放入锅内，煮成绵软粥状即可。如果喜欢甜味，可以加入少量冰糖。
5、玉米面红薯粥
功效：含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸，而且粥的热量相对较低，特别是对于节后食欲不振、便秘的人具有很好的食疗价值。
做法：先将玉米面用凉水调制成糊状，然后等水烧开后转为文火，再加入红薯。期间要注意不断地搅拌锅底，否则容易粘锅。