据共同社报道，日本国立癌症研究中心（东京）和国立循环器病研究中心（大阪）的研究小组日前公布的研究结果显示，经常饮用绿茶或咖啡者与不饮用者相比，中风风险约低两成。
据悉，这可能源于绿茶的血管保护效果和咖啡的血糖值改善效果。
研究小组从上世纪90年代后半期起对东北至冲绳的约8.2万名45～74岁居民进行了为期13年的跟踪调查。在此期间，3425人出现了脑出血、脑梗塞和蜘蛛膜下出血等中风症状。
研究小组根据调查对象饮用绿茶的情况将其分为“完全不喝”、“每周喝1～2次”、“每周喝3～6次”、“每天喝1杯”、“每天喝2～3杯”和“每天喝4杯以上”进行了分析。结果发现，与完全不喝者相比，每天喝1杯以上者患脑出血的风险降低了约22%～35%。对于出现所有中风症状的风险而言，每天喝2～3杯以上者降低了14%～20%。
咖啡的饮用情况方面，每周喝1～2次以上者患脑梗塞的风险比完全不喝者降低了约13%～22%。对于出现所有中风症状的风险而言，每周喝3～6次以上者降低了11%～20%。