血糖高就是俗称糖尿病，是一个很严重的疾病，必须在饮食上全面注意，这样才能对患者身体各个方面有很好的帮助，减少身体损害。那么问题来了，吃白萝卜可以降血糖吗？血糖高的人可以吃白萝卜吗？
白萝卜可以降血糖吗？
吃白萝卜具有一定的降血糖作用。白萝卜营养丰富，富含蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C以及膳食纤维、果胶等营养成分。其中，香豆酸成分对降低血糖起到主要作用，是糖尿病患者常用的滋补食材。
血糖高吃白萝卜好吗？
血糖高的人食用白萝卜有以下好处：
1.白萝卜富含锌，可以参与胰岛素的合成与分泌，稳定胰岛的结构和功能，从而起到稳定血糖的作用。
2.白萝卜中富含香豆酸等活性成分，具有降低血糖的功效。
3.白萝卜富含可溶性膳食纤维，能够帮助延缓餐后血糖上升。
白萝卜的搭配宜忌
白萝卜和胡萝卜不宜搭配食用，因为白萝卜补气，胡萝卜泄气，一补一泄搭配一起，无法充分发挥两者的营养优势。
白萝卜的适宜人群与禁忌人群
适宜：一般人均可食用。
禁忌：先兆流产、子宫脱垂者。
温馨提示：正在腹泻的人不宜食用白萝卜，但可以泡水。用白萝卜煮的水能降血糖、降血脂、促进消化吸收、预防糖尿病，同时也能缓解喉咙不适、咳嗽痰多等症状。