脾胃虚吃什么好?日常有许多食物可以有效调理脾胃,因此脾胃虚弱的人需要注意饮食。那么脾胃虚吃什么好呢?山药、高粱、猴头菇等食物是最佳选择。
脾胃虚吃什么好
饮食对脾胃的影响是最为重要的。规律的三餐很关键,尤其是早餐一定要吃。粥是最好的早餐选择,可以以小米为主,并加入大枣、山药等健脾食物。如果同时存在气血亏虚,可以添加黑芝麻、花生;如果有湿气重,可加入薏米;如果睡眠不好,可以添加高粱米。
1、高粱
高粱性温,能够很好地养护脾胃,因此具有良好的健脾和胃、温中消积的作用,特别适合脾胃虚弱和消化不良的人群。此外,高粱含有较多的尼克酸,这种物质以游离形式存在,更容易被身体吸收。脾胃虚弱的人可以适量多吃一些高粱米粥。
2、猴头菇
猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人和体质虚弱的病人食用猴头菇,还能够起到滋补强身的作用。
3、鲫鱼
鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效,对于脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病等都有很好的滋补食疗作用;产后妇女食用鲫鱼汤,可补虚通乳。
4、红枣
红枣具有很好的补血作用,但你知道红枣也能很好地调养脾胃虚弱患者吗?红枣富含大量的糖类、微量元素和维生素等,经常食用可以起到良好的补益脾胃的作用。此外,红枣中含有环磷酸腺苷活性,这种物质能够很好地强身健体和保护肝脏。
5、羊肉
煮羊肉汤加大麦。大麦既可健脾益气,又有助于消化,加入羊肉汤可以改善脾胃虚弱,是非常有益的。先用羊肉煮沸,然后用文火煮熟。捞起羊肉后,用汤煮大麦,再用文火炖熬,直到大麦熟透即可。
6、莲藕
中医认为,莲藕味甘性凉,能清热生津、凉血止血、补益十二经脉血气,平体内阳热过盛,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定的健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者的康复。
7、落花生
花生性平味甘,入脾、肺经,《本草纲目》中记载,它有健脾和胃、补肾去水、理气通乳、治诸血证的功效。中医认为,脾胃是人后天之本,脾胃功能非常重要,花生可以调理脾胃,增强脾胃功能,对人体健康非常有利,延缓衰老,益毒延年。因此,人们民间称花生为长生果。
8、芋头
中医认为,芋头性平,味甘辛,具有补气益肾、和脾健胃、破血散结的功效。《名医别录》中提到:芋头主“宽肠胃,充肌肤,滑中”。《滇南本草》也指出芋头“治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”。
9、牛肚
牛肚味甘,性平,具有补脾胃、助消化、益气血的功效。适用于消化不良、气血不足等体质虚弱引起的脾胃虚弱。
10、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃消化吸收功能,是一种能够平补脾胃的药食两用的食物。无论是脾阳亏还是胃阴虚,都可食用。临床上通常与胃肠饮一起使用,治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等病症。
下面小编为大家选出了6道专门养护脾胃的食疗方,脾胃虚弱的人一定要看哦。