在临床医学上，肠胃炎发作一般是由于细菌和毒素感染引起的一系列症状。同时，过度暴饮暴食或吃凉的食物也可能刺激肠胃引发肠胃炎。因此，肠胃炎的发作因素有很多，预防措施也至关重要。那么，预防肠胃炎应该怎么做呢？一起来看看。
预防肠胃炎应该怎么做？
一、细嚼慢咽
许多人在进餐时习惯于匆忙进食，认为这样更高效。然而，这种做法是不正确的。进餐时应该细嚼慢咽，以减少对胃粘膜的刺激。
二、小心乳品
在饮食方面需要特别注意的是牛奶。可以暂时停止喝牛奶几天，观察肠道不适是否有改善，以确定是否是牛奶引起的。可以选择脱脂乳制品，或者尝试去乳糖牛奶（如果有乳糖不耐症）。对于许多乳糖不耐症的人来说，低脂酸奶是一个不错的选择。可以选择低脂的乳酪或豆奶替代牛奶。
三、选择清淡的食物
避免经常食用辛辣或油腻的食物，适当尝试口味清淡的食物，多吃蔬菜，减少酒精和浓茶的摄入。清淡的饮食有助于消化吸收，促进胃部的康复。
四、多喝液体
为了保持肠道通畅，除了需要摄入足够的纤维，还要确保水分充足。每天应该摄入6-8杯液体。可以喝胡萝卜汁、甘蓝莱汁或绿色饮料（含叶绿素）。可以尝试小麦草、苜蓿或大麦草汁，或者芦荟汁，特别对于溃疡性结肠炎和普通溃疡的患者来说，效果非常好。
五、注意饮食卫生
在就餐时要注意饮食卫生，尽量选择规模较大的餐馆，在路边摊上少吃，因为卫生状况可能不太理想。最好是自己做饭，这样可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。
以上是关于预防肠胃炎的相关内容介绍。肠胃炎的发作会导致强烈的不适症状，除了及时就医进行补充盐水挂水外，还需采取饮食护理措施，以促进脆弱的肠道更快地恢复，对于保持身体健康也是非常重要的。