我们都知道,高血压患者在饮食上需要格外注意。但是很多患者可能不清楚哪些蔬菜是可以吃的,哪些是不能吃的。今天我来为大家介绍一些适合高血压患者多吃的蔬菜,快来看看吧。
高血压患者适合吃哪些蔬菜?
1. 韭菜
韭菜富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾和维生素C。它具有活血化瘀、理气降逆、温肾壮阳、解毒、止血等功能,对降低血压也有一定作用。
2. 芹菜
芹菜可以清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。对高血压和头痛、头晕等症状有一定缓解作用。
3. 黑木耳
黑木耳可以用于气虚血亏、四肢搐搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、崩漏、高血压等症状。
4. 大白菜
白菜叶含有较多的维生素C,经常食用对预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病有好处。
5. 西红柿
对于同时伴有眼底出血的高血压患者,每天早晨食用1-2个新鲜西红柿有助降压、止血。
6. 茄子
紫色茄子中富含维生素P和皂甙等物质。经常食用茄子可降低血液中胆固醇水平,起到降压效果。
7. 竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物。
8. 黄瓜
黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。
9. 冬瓜
冬瓜中钠含量较低,非常适合肾胀病、浮肿病、高血压患者食用。
10. 海带
海带中的褐藻氨酸具有降血压作用,且含有淀粉类物质,有降低血脂的功效。
通过以上介绍,相信大家对适合高血压患者食用的蔬菜有了一定了解。希望今天的分享能对大家有所帮助。