杨梅核可以少量食用。杨梅核没有不能食用或有毒的成分，因此是可以食用的。不过建议尽量避免吃杨梅核，因为它比较坚硬，很难消化，容易影响胃功能，导致肠胃排泄不良和肠梗阻。如果不小心吞下了杨梅核，也不需要太担心，可以口服一些增加胃动力的药物来帮助消化。另外，杨梅核也有一些功效和作用。
吃了杨梅核怎么办
1. 杨梅核虽然不会被完全消化，但会随着胃肠道蠕动排出体外，所以无需太担心。
2. 如果吃了过多的杨梅核，这几天可以适当食用一些润肠的食物，比如香蕉、蜂蜜等，并食用富含纤维素的蔬菜，比如韭菜、芹菜等，这样可以增加胃肠蠕动，有利于异物排出。
3. 另外，也可以口服一些增加胃动力的药物，帮助肠胃消化，以后尽量避免吃下过多杨梅核。
杨梅核的功效与作用
1. 去脚气
将食用过的杨梅核洗干净，碾碎后加水煮沸，再煮十分钟。当杨梅核水颜色变深后，将其倒入洗脚盆中。等水温适中时泡脚，直到水凉即可。
2. 抗胃癌
杨梅核仁提取液对胃癌细胞具有明显的杀伤和抑制作用。