燕窝是一种来自马来西亚的非常好的补品，据说是郑和下西洋的时候带回来的，一般家庭都会备有燕窝，它具有滋补养颜的效果非常好。那么燕窝炖多长时间最佳呢？下面我们一起来看看。
燕窝炖煮时间最佳
燕窝炖煮的最佳时间取决于燕窝的种类，不同种类的燕窝的炖煮时间也不同。通常情况下，官燕的最佳炖煮时间为20分钟至30分钟。黄燕的最佳炖煮时间为30分钟至40分钟。血燕的最佳炖煮时间为60分钟至120分钟。过长的炖煮时间会导致燕窝被炖煮过度，从而导致营养流失和口感受损。
炖燕窝的注意事项
1.在炖燕窝时，最好将其放入炖盅中，加入纯净水，并盖好炖盅的盖子，然后进行隔水炖煮，这样可以最大限度地保留燕窝的营养成分，使其在炖煮后拥有出色的保健养生功效。
2.炖煮燕窝时，尽量不要添加冰糖等糖类，否则容易导致燕窝在冷藏过程中溶解。
3.通常情况下，将燕窝放入碗中，进行隔水炖煮时，只需煮沸后再炖煮30分钟即可。如果使用炖盅进行隔水炖煮，则需要炖煮40到45分钟，过长的时间会导致燕窝溶解，这会降低其保健功效，并且口感也会变差。
4.炖好的燕窝冷却后才能放入冰箱冷藏，温度应控制在0-4℃，避免与肉类或油腻食物放在一起以防串味，同时最好远离冰箱内的照明灯。
5.每次取用燕窝时，请使用干净的勺子，以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然，如果嫌麻烦的话，你也可以将燕窝按每次食用的量分包装，一次取用一餐的量。
关于燕窝炖煮时间最佳的相关知识就介绍到这里了，此外还介绍了炖燕窝的注意事项，希望以上内容对大家有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。