1.黄瓜
味道甘美，性质温和。黄瓜具有明显的清热解毒和生津止渴的排毒作用。
功效：黄瓜中的黄瓜酸可以促进新陈代谢，排出毒素。它的维生素C含量比西瓜高出5倍，有助于美白皮肤，保持弹性，抑制黑色素的形成。此外，食用黄瓜还有助于缓解炎症，并防止糖类物质转化为脂肪。
适用人群：肺、胃、心脏、肝脏及排泄系统功能不佳，夏季容易烦躁、口渴、喉咙疼痛或咳痰过多的人。
2.苦瓜
味道甘美，稍苦，性质温和。苦瓜是一种具有解毒和养颜美容功效的罕见食物。
功效：苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，可以激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内有害物质。
适用人群：虽然苦瓜的口感稍苦，但余味却甘甜，女性应多食用，有助于调节月经流量。
3.荔枝
味道甘美、酸，性质温和，是理想的解毒止泻、生津止渴和排毒养颜食物。
功效：荔枝具有补肾益精、改善肝脏功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功效。
适用人群：适用于皮肤粗糙、干燥的人，尤其是因经常熬夜而引起肾虚的人。此外，猪血也是一种味道甘美、性质温和的解毒清肠、补血养容和排毒养颜的理想食物。
4.蜂蜜
味道甘美，性质平和，自古以来就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
功效：蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜的显著功效，它很容易被人体吸收和利用。空腹喝一杯蜂蜜水有美容和清肠通便的作用。此外，蜂蜜对预防心血管疾病和神经衰弱也很有益处。
5.胡萝卜
味道甘美，性质温和，具有养血排毒的作用，是健脾健胃的有效解毒食物，富含丰富的胡萝卜素和多种维生素。
功效：当胡萝卜与体内的汞离子结合后，可以有效降低血液中汞离子的浓度，并加速体内汞离子的排出。白萝卜、红萝卜和小萝卜也具有类似的功效。
适用人群：适用于因使用含铅、汞超标的化妆品或饮食中含铅汞而引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。
6.海带
味道咸，性质寒凉，是理想的化痰、消炎、平喘、排毒和通便食物。
功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖的物质，可以吸收血管中的胆固醇，并将其排出体外。
适用人群：适用于甲状腺肿大和碘缺乏所引起的病症，以及高血压、动脉硬化、药物中毒和浮肿等问题。
7.木耳
味道甘美，性质平和，是排毒解毒、缓解胃部不适和肠胃清洁的最佳食物。
功效：木耳富含一种植物胶质，具有强大的吸附力，可以吸附残留在人体消化系统内的灰尘和杂质，然后将其排出体外。
适用人群：从事粉尘环境工作的人，特别需要多食用木耳。