近日，天气渐渐转冷。如果我们不注意保暖，很容易得感冒。当我们发现感冒初期的征兆时，就应该及时采取食疗来帮助快速康复。那么感冒初期应该吃什么呢？下面一起来了解一下。
感冒初期吃什么好
1、水或果汁
感冒初期需要大量饮水，以满足身体代谢加快的需求。充足的水分可以减轻喉咙痛和鼻塞等症状。因此，在感冒刚发作时，我们应该多喝白开水或果汁。果汁中的营养成分有助于缓解感冒症状，但是要避免喝加糖和防腐剂的果汁。午餐时可以喝一些鸡汤，这能减轻感冒症状。
2、姜汤
姜汤是民间常用的驱寒和防治感冒的方法。它是用生姜和其他食材熬制而成的。在感冒初期，服用红糖姜汤能够很好地发汗和解表。但是姜汤只适合于外感风寒型感冒。对于得了热伤风的人来说，不宜饮用姜汤。
3、热柠檬水
将柠檬汁加入砂糖或蜂蜜中，然后加入温开水，就可以喝到热柠檬水了。柠檬富含维生素C，具有抗菌和提高免疫力的作用，能有效对抗感冒病毒，尤其是在感冒初期饮用热柠檬水最适合。此外，热柠檬水还具有开胃消化和止渴的效果，也适用于风热型感冒患者。如果平时经常饮用热柠檬水，可以补充维生素C，养护身体，达到预防感冒的效果。
4、神仙粥
当感冒是由寒气引起时，从食疗的角度来看，一般应选择一些能辛温解表、宣肺散寒的食材。例如清代名医陶承熹、王承勋著的《惠直堂经验方》中的神仙粥就是一个不错的治疗风寒型感冒初期的食疗方。在我国民间流传着广为人知的“神仙粥”配方：将一把糯米煮成汤，加入七根葱白和七片姜，煮熟后加入半杯醋，能够治疗伤风感冒，并保障健康。
5、鸡汤
尽管中医反对食用鸡汤来应对感冒，因为它被认为是肥腻之物，会对感冒产生副作用。但是在临床实践中，鸡汤对于感冒初期确实有效，外国的多项研究也证实了这个观点。需要注意的是，感冒中后期不适宜食用鸡汤。
6、蜂蜜
美国科罗拉多大学医学院教授哈利·罗特巴特表示，吃一勺蜂蜜或用蜂蜜泡茶，对于缓解咳嗽非常有效。
专家提醒，感冒初期不宜食用西瓜，否则会加重感冒症状或延长治愈时间。感冒后的晚餐尤其重要，宜选择富含蛋白质的瘦肉、鱼或豆类，以及富含B族维生素的全谷物主食，如糙米饭和全麦面包，以及富含大量植物抗氧化物的水果和蔬菜。