丝瓜在生活中比较常见，其味道鲜美且富含多种营养，是人们比较喜爱的蔬菜之一。那么丝瓜是属于凉性还是热性呢？接下来我们一起来了解一下。
丝瓜的性质
丝瓜属于凉性食物。它味甘性凉，富含多种营养成分，如维生素、纤维素、蛋白质、皂苷、脂肪以及钙、铁、磷等物质。适量食用丝瓜对人体健康有益。因此，在人们的日常饮食中，丝瓜非常常见。
丝瓜的功效与作用
1.排毒护肝
丝瓜富含维生素C，能帮助清除体内积累的毒素和其他有害物质，提升免疫细胞活性，有益于肝脏解毒。适量摄入丝瓜可以有效预防癌症和动脉硬化，具有一定的排毒护肝作用。
2.健脑美容
丝瓜中富含维生素B等成分，有益于儿童大脑发育以及中老年人脑部健康。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能够美容和抚平皱纹。
3.润肠通便
丝瓜含有丰富的维生素B，可以促进新陈代谢和消化液分泌，经常便秘的人多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动，帮助排便顺畅。
4.抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物具有明显的预防乙型脑炎病毒的作用。丝瓜组织培养液中提取到一种具有抗过敏特性的物质泻根醇酸，拥有很强的抗过敏功效。
5.清热凉血
丝瓜性凉，富含丰富的维生素和纤维素成分，适量食用有助于清热凉血、化痰解毒的功效。尤其适宜于身体热烦渴、炎热夏季的人群食用，能够缓解口干舌燥。
通过阅读以上内容，我相信大家已经了解到丝瓜属于凉性食物。此外，我们还介绍了丝瓜的功效与作用。希望以上内容能够帮助到大家，祝愿大家生活愉快，身体健康。