运动量大需要补充什么营养

目前去健身房的男性越来越多,但很多人却中途放弃了。原因是他们的训练安排不当,导致肌肉无法增长,反而逐渐萎缩。此外,他们也感到持续疲劳,并伴随着食欲不振和睡眠质量下降。

分析这些现象,通常是由于运动量过大和营养摄入不当所致。健身爱好者更加关注饮食营养的补充。许多人问是否需要额外服用一些特殊的补品?对于业余者来说,只要饮食均衡,一般不需要额外补充。

但如果运动量较大,则需要增加营养摄入:

除了摄入含动物蛋白质的食物外,还应多食用富含植物蛋白质的豆制品。黄豆芽富含天门冬氨酸,有助于肌肉中乳酸的代谢,延缓疲劳的出现,是一种性价比高并适合健身锻炼者食用的食品。一般来说,在训练后的90分钟内,蛋白质需求达到高峰,此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要包括瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。新鲜蔬菜和水果富含多种维生素,只要经常食用不同种类的蔬菜和水果,就能摄取到身体所需的多种维生素。

在健身锻炼前,一般需要摄入足够的碳水化合物,以补充肝糖原储备,为训练提供能量并维持血糖水平。在运动后,需要及时补充碳水化合物,促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食物主要包括大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。

能量比例是健身运动中的基础营养。关于碳水化合物、脂肪和蛋白质在食谱中的比例,各有不同的说法。一般来说,蛋白质占20%、碳水化合物占60%、脂肪占20%的比例较为适宜。蛋白质主要用于修复高强度训练中受损的肌肉纤维。一些健身者不知道何时摄入蛋白质,常常边训练边饮用牛奶、酸奶等,这样既浪费了资源,又对身体不利。

水盐平衡对于人体新陈代谢来说非常重要。在夏天,人体的新陈代谢较为旺盛,出汗可以排出体内的毒素并释放热量,有利于身体健康。然而,被动出汗对身体有害。如果身体状态不佳,被动出汗可能会对身体造成损害。主动出汗是由人体主动运动所产生的,目的是保持体温,散发热量,有利于身心健康。

在出汗后,必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法因健身强度而异,但必须小口慢喝,水温不能过低。可以饮用淡盐开水或含有人体所需多种矿物质和维生素的运动饮料。但不要自行服用含有某种矿物质和维生素的药物,以免引起副作用。这样做是为了尽可能保持身体内环境的平衡,使脂肪燃烧效果得以充分发挥。

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