延寿吃什么

饮食养生一直是我们所推崇的。在我们身边有很多廉价食物,但它们的养生功效非常强大,延年益寿。然而,如何正确食用这些食物才能发挥它们的最大功效呢?今天小编给大家介绍六种传统养生食物,教你如何健康食用它们,延年益寿。下面就跟小编一起来看看吧!

1、松子清肠抗炎

珍珠般的松子在传统御膳中被广泛使用,被视为有滋补强身功效的食物。松子富含油脂,不仅可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含有多元不饱和脂肪酸,可以缓解炎症。

最健康的食用方式:

松子的热量较高,建议每次吃一小把,可以撒在饭菜上。

2、粥护胃补元气

粥在熬煮过程中会释放出食物中的有效成分,溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人食用。粥的食疗功效多种多样,比如葱白粥具有杀菌效果,芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫的粥里撒上青葱,能预防感冒等等。此外,粥还可以与药物搭配食用,提高药效,比如杏仁、茯苓等中药材。

最健康的食用方式:

最好选择热粥,并搭配肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥,可以让食物的营养精华一次被吸收。

3、海带帮助排便不长胖

海带是热量低且富含胶质和矿物质的食物,非常适合现代人的美容健康需求。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,有助于顺畅排便。最大的优点是海带热量低,可以作为宵夜点心食用而不用担心发胖。

最健康的食用方式:

海带与醋最搭配,醋可以让海带变软,尝试用醋凉拌海带。另外,用加了冰块的海带汤可以凸显醋的酸味,口感清爽。

4、荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力的抗氧化物,可以降低血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,荞麦还具有降低血压和促进睡眠的效果。而且荞麦纤维含量是一般白米的6倍,所以被称为"净肠草"。

最健康的食用方式:

可以将荞麦面凉拌或煮汤,也可以与米饭一起蒸煮或熬粥。

5、白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零,白菜却依然青翠,备受人们的喜爱。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多样,全年都能食用,是最热门的抗癌食物之一。冬天是吃白菜的好季节,白菜富含纤维和维生素C,可以弥补冬季蔬果摄入不足。但是,体质虚寒的人不适合大量食用生冷的白菜,比如泡菜。

最健康的食用方式:

在吃火锅时,尽量加入更多的白菜,消解燥热之气。

6、大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代,大蒜发挥了重要的作用。以前出征的士兵会携带大蒜和食盐,食盐补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近年来,大蒜被发现可以降低胆固醇。但是生蒜刺激性强,所以胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红肿、长青春痘的人不宜生吃大蒜。

最健康的食用方式:

不要空腹食用大蒜,可以煮熟、炒熟或用来制作泡菜,减少辛辣刺激。或者搭配水饺、面食一起食用,不容易对胃造成伤害。

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