养胃养肠道的汤

肠胃不好怎么调理?肠胃是人体内重要的部分之一,肠胃不好会引发很多疾病,也会导致脸色发黄、食欲不振。那么你知道肠胃不好怎么调理吗?你知道肠胃不好吃什么吗?今天小编为大家推荐六款促消化食疗方来调理肠胃,一起来了解一下吧!

1. 番茄排骨汤

材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法:排骨汆烫后,加适量开水,放入姜片、排骨和料酒。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱和盐,再炖一会儿就可以了。

功效:番茄含有丰富的营养,又有多种功效,被称为神奇的“菜中之果”。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等身体代谢所需的重要营养素。

这道汤能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。春节临近,各种聚餐、酒局频繁,胃肠容易负担过重,人也容易疲劳、烦躁不安。

2. 紫椰菜鸡肉汤

材料:淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量。

制法:鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用;紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好。

将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用。

功效:清热生津,促进消化,提高人体免疫力。

3. 无花果番茄芝士浓汤

材料:西红柿600克、无花果200克、洋葱200克、黄油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、盐3克。

制法:西红柿、无花果、洋葱分别切块。热锅融化黄油,爆香洋葱。加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。放入料理机打成糊状。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、盐调味。

功效:口感香滑,甘甜醇厚,增进食欲,解除疲劳,促进消化,补充人体所需维生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。葱具有杀菌消毒的功效。

4. 陈皮白术猪肚汤

材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效:健脾开胃,促进食欲作用。适合腹胀、纳食不香、消化不良的人。

5. 京华火腿萝卜汤

材料:白萝卜400克,火腿75克,生油10克,盐、葱、姜各少许。

制法:萝卜洗净,切大块备用;京华火腿洗净,用清水浸泡半小时,切成大片备用;姜切细丝,葱切末备用。

锅内放生油,爆香葱末和姜丝,加入火腿片,加适量清水;烧沸后放入萝卜块,煮到萝卜软烂后加盐调味即可。

功效:养胃生津、益肾壮阳、促进消化、增强食欲、止咳化痰。

6. 白菜豆腐汤

材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

制法:将白菜心、红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心、红柿子椒丝和冻豆腐用精盐腌20分钟,控去盐水后,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮沸后,倒入以上材料,加盐和鸡精即可。

功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

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