女人补血必吃10种食物

冬季是最应该滋补养气的季节,特别是对女性来说,女性的特殊体质在冬季应该要好好补血。由于女人的特殊体质很容易出现贫血症状,因此更需要通过食疗来补血。女性应该吃什么来补血呢?女性补血汤有哪些?下面让我们一起来看看。

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女性补血汤有哪些

1、银耳红枣汤

材料:银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克。

做法:将以上食材放入砂锅中,加入清水,用中火炖开;炖的过程中要经常搅动一下,以免粘锅;炖开后转小火慢炖20分钟,最后熄火;然后盖上盖子,焖5-10分钟。

功效:银耳有“穷人的燕窝”之称,可见其药效有多好。然而,燕窝虽然滋补,价格却很昂贵。而银耳不仅颜色、口感和功效与燕窝非常相似,而且价格十分便宜。银耳具有凉补润燥的作用,将其与桂圆干、枸杞和红枣熬成汤,不仅美味,还能让你的脸色红润,体形更加苗条。

2、四物汤

材料:熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐。

做法:将排骨洗净后切成块状,用开水焯一下。然后将白芍、川穹、熟地和当归洗净备用。在一个锅中,倒入适量的清水,将所有食材放入锅中,大火煮沸后转小火煮约1个小时,最后加入适量的盐即可。

功效:这道四物汤是将普通食材与中药结合,具有很好的食疗效果。经常食用,对补血的作用非常明显。四物汤还可以滋润肌肤、防止老化。四物汤的组成多为温补的行血剂,若从年轻时就养成服用的习惯,对调理气血畅通、预防手脚冰冷、使脸色红润和肌肤光滑、减缓生理机能衰老等方面都很有帮助,看起来更年轻。

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3、当归红枣排骨汤

材料:排骨1条,当归50克,红枣1把,枸杞、黄芪和龙眼适量。

做法:将排骨用清水浸泡30分钟后,冲洗干净,再用加了料酒和姜片的水焯一下。姜切片,葱切段,将其他材料用清水清洗干净。在一个大锅中,加入足够的水,放入排骨,用大火煮开,撇去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼和黄酒,再用小火煲1.5-2小时,直至排骨炖至烂熟。

当归红枣排骨汤对治疗皮肤在季节交替时的干燥、粗糙和瘙痒有显著的疗效。这道汤除了加入排骨外,还加入了红枣、当归和枸杞,这些材料都有补血养颜、调理气血的作用。可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。

冬季如何健康喝汤

喝汤也有很多学问,只有掌握科学的喝汤方法,才能达到强身健体的目的。有些人在喝汤时有一些习惯,实际上这是一种误区。例如,喝的汤太烫非常不好,人的口腔、食道和胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过这个温度会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体温波表会自我修复,但是反复的伤害可能导致上消化道黏膜的恶性变化,研究表明,喜欢喝烫食的人更容易患食道癌。

在饭后喝汤也是一种不利于健康的饮食习惯。因为饭后喝下的汤会将本来被消化液充分混合的食糜稀释,必然影响食物的消化和吸收。如果在饭前先喝几口汤,润湿口腔和食道,就可以减少干硬食物对消化道黏膜的刺激,并刺激消化腺分泌,起到开胃的作用。

习惯将汤和米饭泡在一起吃也是百害而无一利的,这会减退消化功能,甚至导致胃病。汤与饭混在一起进食,食物在口腔中没有充分咀嚼就与汤一同进入胃,舌头上的味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰脏产生的消化液减少,并且被汤冲淡,进食后的食物很难得到有效的吸收。

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