饮食调节是一种有效的治疗糖尿病的手段之一，医生通常会建议患者多吃一些降糖的食物。然而很多患者对于降糖食物并不了解。其实生活中有很多食物都可以降低血糖，患者可以适量食用。那么，血糖高的人适合吃什么食物呢？一起来看看吧。
血糖高适合吃什么食物
1.洋葱
洋葱富含硫醇、二硫化物、三硫化物和多种氨基酸等物质，具有较好的降血脂、抗血小板凝集、抗炎和平喘等功效，同时也有良好的降血糖作用。
2.苦瓜
研究发现，苦瓜中含有苦瓜皂苷，具有明显的降血糖作用，并且能刺激胰岛素的释放。血糖高的人可以每天适量食用苦瓜，可以很好地控制血糖。
3.南瓜
南瓜富含果胶，可以控制人体对糖的吸收速度，从而控制饭后血糖的上升。南瓜是血糖高人群适合食用的保健蔬菜。
4.黑木耳
黑木耳含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁等矿物质，其中的木耳多糖具有降糖效果。动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
5.黄瓜
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。研究表明，黄瓜含糖仅为1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并且可以提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等营养物质。黄瓜中的丙醇二酸可以抑制人体内糖类物质转变成脂肪。
6.紫菜
紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素等营养物质，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。可以在饭前食用紫菜，以降低血糖。
7.西红柿
西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还含有番茄红素。番茄红素是一种可以让西红柿自然变红的天然色素，具有良好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以适量食用西红柿。
看完以上介绍，相信大家对于血糖高适合食用哪些食物已经有了一些认识。希望今天分享的内容对大家有所帮助，祝大家生活愉快，身体健康。