春季养生的方法有哪些呢?作为一年的开始,春季养生能够让我们在整个一年都能保持健康。如果想要在这一年里保持健康,少生病甚至最好不生病,现在就可以开始准备养生了。专家告诉我们,春季养生的重点在于保护肝脏,而喝茶是保护肝脏最简单的方法之一。
早春喝茶是最好的护肝方法。
中医认为,“春与肝相对应”,因此,春季养生首先要养肝护肝。提醒一下,要先确保是属于实证还是虚证,才能选对合适的茶。
实证类型的人通常性情急躁,易发怒,春天眼睛容易红肿疼痛。这表示肝火旺盛,属于实证类型。建议这类人每天饮用菊花茶,因为菊花具有清凉解表的功效。菊花味苦甘、性微寒,主要功效是清肝热、去燥热。此外,当感到眼睛疲劳时,可以沏一杯热气腾腾的菊花茶,将杯口放在眼部用菊花茶的蒸汽蒸汽眼部,大约两三分钟即可缓解眼部疲劳。
虚证类型的人一到春天就感觉眼睛干涩,视物模糊。这说明肝阴不足,属于虚证类型。可以尝试每天饮用枸杞子茶。枸杞子味甘平,具有滋肾养肝、润肺明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。
早春吃黄豆芽是营养最佳的选择。
豆芽是因种子发芽而产生丰富维生素的活体蔬菜。黄豆芽、绿豆芽、荞麦芽、黑豆芽等都能为餐桌带来丰富的营养,适合孩子、老人和全家人的营养需求。
黄豆芽是所有豆芽中营养最丰富的。黄豆芽在古籍中被列为延年益寿的食物之首,而绿豆芽则排在第六位。《本草纲目》中描述黄豆芽:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有解酒毒、热毒,利三焦的功效。
专家建议最好自己种植豆芽,这样可以掌握好发芽的时间。因为豆芽不是越长越好,一寸左右长最佳。此时,豆芽的营养素最为丰富,微量元素的含量超过绿豆芽和其他豆芽蔬菜。
黄豆芽的胡萝卜素比黄豆增加了1到2倍,维生素B2增加了2到4倍,而维生素B12的含量甚至是大豆的10倍左右。此外,芽菜中还含有丰富的维生素E。黄豆种子中没有维生素C,而豆芽中含有大量维生素C,每100克豆芽含有20-30毫克的维生素C。此外,氨基酸和矿物质也通过发芽释放出来。
对于正在生长发育的孩子来说,早春时节蔬菜品种相对较少,多摄入一些豆芽可以提供丰富的营养,尤其增加的叶酸、核黄素等物质对孩子的成长非常重要。
对于成年人来说,多吃一些黄豆芽也可以减少体内酸性物质的堆积,有助于消除身体的疲劳。那些饮豆浆会导致腹胀的人,更适合食用黄豆芽。
自己种植豆芽非常简单,先将浮在水面上的坏豆和瘪豆挑出来,然后用清水浸泡一天或一晚,待豆子充分膨胀后,用清水冲洗,沥干水分。在豆子上放上一个较轻的盖子,这样能给豆子提供压力,利于芽隆起。接下来,安静地等待豆芽生长吧。
温馨提示:喝茶的好处很多,如果想要保护肝脏,可以多喝菊花茶和枸杞茶。另外,多吃一些黄豆对身体也很有益。