1. 补血益气：桑葚酒含有丰富的维生素C、E等多种营养物质，有助于促进血液循环，增加氧气输送，提高机体免疫力，起到补血益气的作用。
2. 润肺止咳：桑葚富含植物黏液，具有润肺止咳的功效，常饮桑葚酒可以缓解咳嗽、咽喉干燥等症状。
3. 改善睡眠：桑葚中含有多种氨基酸，有助于改善神经系统功能，调节情绪，促进身心放松，有助于改善睡眠质量。
4. 抗氧化：桑葚富含花青素、类黄酮等抗氧化成分，可以抑制自由基的产生，延缓衰老，保护细胞健康。
5. 降血糖：研究表明，桑葚中的桑葚甙具有降血糖作用，可以帮助控制血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
6. 提高免疫力：桑葚中富含多种维生素和矿物质，有助于提高机体免疫力，抵抗疾病。
7. 消除疲劳：桑葚酒中的活性成分能帮助消除疲劳，提神醒脑，增加身体活力。
8. 预防心血管疾病：桑葚酒有助于降低胆固醇，改善血脂，预防心血管疾病。
9. 滋阴补肾：在中医养生中，桑葚被认为是一味滋阴补肾的食材，长期适量饮用桑葚酒有助于养护肾脏，调节体内阴阳平衡。
总之，桑葚酒作为一种传统的滋补养生饮品，不仅口感鲜美，而且具有多种功效和作用，适量饮用有助于促进健康。但是，不适合过量饮用，需要因人而异，适量饮用更有益于身体健康。