治疗便秘的食谱有哪些

便秘一直是美眉们的烦恼,而且便秘还会影响美眉的减肥进程。要想有效减肥,首先要治好便秘。下面小编给大家推荐6款专治便秘的食谱,让你享受美味的同时摆脱便秘困扰。

1、地瓜粥

原料:地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗

做法:

1、将大米和糯米放进水中搓洗干净,稍微控水后倒入锅中,加入清水,大火煮30分钟左右,期间用勺子搅拌防止粘底。

2、剥掉地瓜皮,放进水中浸泡,待大米快煮熟时将泡在水中的地瓜取出放入锅中,继续煮20分钟左右即可食用。

Tips:剥掉地瓜皮后最好泡在水中,以免氧化变黑。在煮粥过程中要时不时用勺子搅拌防止粘底。还有一个小技巧是不需要完全盖盖子,可以在锅面放上筷子,然后再盖上盖子,避免液体漏出烫到手。

2、胡桃粥

原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖

做法:

1、将胡桃打开,取出核和薄皮,浸泡水中变软后,再捣碎。

2、将红枣去核,浸泡水中,待软后捣碎。

3、将所有食材放入锅中煮熟,根据个人口味加盐或糖调味。

Tips:胡桃有润肠通便的功效,早上时间充足时可以作为早餐食用。下午肚子饿或便秘时,不要吃高热量的零食,可以选择胡桃粥,滋润养生又能改善便秘。

3、紫菜芝麻饭

原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭

做法:

1、将紫菜切成细丝状,将芝麻碾碎。

2、将处理好的材料加入米饭中,搅拌均匀即可食用,每份1-2勺即可。

Tips:紫菜富含胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻含有氨基酸、食物纤维和矿物质,促进排便并滋养肝肾,特别对便秘有疗效。除了紫菜芝麻饭,芝麻还可以用来煮粥或制作其它菜品。

4、油焯海带豆

原料:300克海带、100克黄豆

做法:

1、切成丝状的海带放入沸水中焯水,黄豆用水煮熟。

2、控干水分后将两种材料放入碗中,调入盐、酱油和葱花,搅拌均匀即可。

Tips:海带含丰富纤维素、维生素和矿物质,能促进肠道蠕动;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。便秘者应多摄入富含膳食纤维的食物,如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等。

5、菠菜猪血汤

原料:猪血500克、菠菜500克

做法:

1、将菠菜的须根摘掉,洗净后切段;猪血浸泡切块。

2、锅中加水煮沸,加入菠菜梗煮一会,加入猪血块,转小火煮开后加入菠菜叶,最后放入调味料煮熟即可。

Tips:菠菜富含营养素,尤其是纤维素,能促进肠道蠕动,有助于排便。菠菜还有多种做法,如菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜等。

6、醋拌圆白菜

原料:圆白菜500克、盐、醋、高汤

做法:

1、将圆白菜放入盘子里,加盐后用热水过一遍。

2、将圆白菜控干水分,切成块状后放入瓶子里。

3、倒入醋、高汤和盐,搅拌均匀后煮成汤料,放凉后倒入瓶中,盖上盖子静置一天即可。

Tips:圆白菜富含多种维生素和纤维素,有助于润肠通便。午餐或晚餐时加入一道醋拌圆白菜,不仅能补充营养,还有助于治疗便秘,制作简单方便。

若要解决便秘问题,除了调整饮食习惯,还需改善生活习惯。建议多摄入润肠食物,尽量避免肥腻、刺激性食物。大家快动起手来学习这些食谱吧,摆脱便秘的烦恼!

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