这些食物竟比黄金还贵英语

这些食物竟比黄金还贵

白松露

每克5美元。被誉为“世界珍味之王”的白松露,有着“白色钻石”的美誉。它是一种季节性的菌类,可以为意大利面、牛排、鸡蛋等食物增添独特的香味。松露油更是被用来调味各种食物。由于无法人工种植,只能依靠训练有素的母猪和嗅觉灵敏的狗才能挖掘到。如今,黑松露的价格更是高达4000欧元一公斤,曾经拍卖过上万的天价。

藏红花

每克11.13美元。藏红花在自然疗法中被广泛运用于治疗身体不适。它是一种昂贵的香料,每磅售价高达1500美元或以上。主产地为西班牙、伊朗、希腊和印度。除了被用作调味品和调色剂外,藏红花还是一种珍贵的药材,具有强大的生理活性,被用于治疗胃病、麻疹、发热、肝脾肿大等疾病。

伊朗白鲸鱼子酱

每克售价35美元。伊朗白鲸鱼子酱是用白鲸鱼卵制作而成的,与鹅肝和松露并列为“西方三大珍味”。这种黑色鱼子酱味道极其鲜美,是法国人最奢侈的享受。

鹅肝

鹅肝是法国的传统名菜,与松露和鱼子酱并称为法式三大美食。只有由纯鹅肝制成的产品才能被称为鹅肝。最上品的是鹅肝全肝,其次是鹅肝,再次是鹅肝块。真正的上等鹅肝比同等重量的黄金还要昂贵。鹅肝是通过填喂鸭或鹅的肝脏来制作的,填喂过程中将饲料注入动物体内。填喂鸭或鹅的肝脏需要保持足够的肥美程度。

河豚(又名鲃鱼)

在所有淡水鱼中,河豚无疑是最特别的。虽然河豚有毒不能食用,但只要克服成见,尝试河豚肉的美味就是一种享受。河豚在日本被广泛食用,以其鲜美的口感而闻名。

神户牛肉

神户牛肉堪称世界上最有名的牛肉之一。作为日本的特产,神户牛肉常出现在国宾招待宴会上。它的美味让人欲罢不能。神户牛肉的特殊口感得益于它喝啤酒、按摩成长的养殖方法。

犀牛角

每克售价55美元。在越南,犀牛角被认为具有强大的药用功效,可以治疗多种小病,甚至被认为有治疗癌症的功效。

世界奇葩食物

燕窝汤-中国

对于像我们这样亚洲人来说,吃燕窝是很平常的事情。但是对其他国家的人来说,他们却觉得很奇怪,认为吃鸟的口水是不可思议的事情。

货真价实的燕窝是由燕子的唾液制成的,形成像鸟窝一样的结构。燕窝被认为是亚洲上等的食物。然而,外国人却不太理解亚洲人为什么如此喜爱吃鸟的唾液。

炸蜘蛛 - 柬埔寨

蜘蛛虽然让很多人感到恶心,但在柬埔寨,人们将其作为食物。蜘蛛被捕杀后制成各种美食,有炖的、炸的。柬埔寨人经常将这些蜘蛛放在路边,供游客品尝。

河豚 - 日本

河豚是一种有剧毒的鱼类,在日本却是非常受欢迎的食物。日本允许持有许可证的厨师用河豚制作菜肴,因此可以放心食用。

毛鸭蛋 - 菲律宾

毛鸭蛋是指鸭子或鸡的蛋在孵化过程中死亡,然后变成煮熟的蛋。这种食物在菲律宾的路边摊上很常见。在泰国,我们会将这些蛋烤熟,并且用竹签插起来售卖。

蛋白虫奶酪 - 意大利萨迪尼亚岛

蛋白虫奶酪是一种发霉的奶酪,意大利人称其为蠕虫奶酪。奶酪中充满各种苍蝇和虫子。欧盟已将这种食物列为违规食品,严重违反饮食规则。然而,市场上仍有销售,在夜市上也能找到。

在蛋白虫奶酪中,你可以找到很多透明的虫子,在奶酪中爬动,甚至会跳起来。如果有人将手或其他物品放入奶酪中,这些虫子会跳起来。

surstromming - 瑞典

surstromming是由波罗的海鲱鱼制成的,这种鱼在装罐之前要先在桶里腌制1到2个月,然后在等待鱼变臭直至罐头鼓胀的过程中再花6个月时间。由于罐头中会产生气体,导致常常爆炸,surstromming已被禁止上市。

瑞典人喜欢用surstromming配上大块的薄面包或马铃薯,同时还会搭配牛奶、啤酒或热水一起享用。

活乌贼 - 韩国

这种食物被称为"sannakji",即活的乌贼切成块,浇上芝麻油,看起来非常诱人。吃的时候要小心地嚼,因为乌贼的触角还会在嘴里动。

麝香猫咖啡 - 印度尼西亚

如果你有机会去印度尼西亚,不妨尝尝这种世界上最难找到、最昂贵的咖啡——麝香猫咖啡。

麝香猫咖啡豆是由麝香猫吃下咖啡豆后,再排出来的。印尼人称之为鲁瓦克咖啡。他们相信经过麝香猫的消化,咖啡豆的风味更加独特。

海鹦的新鲜心脏 - 冰岛

这道菜非常残忍,是对动物的虐待。然而,在冰岛,捕获海鹦后割去头并掏出内脏来食用是一种普遍的做法。海鹦的肉也被熏制、烤制,成为高级餐厅的美食。由于受到人类大量捕杀的影响,海鹦的数量急剧减少,尤其是通过撒网捕杀导致的减少。

蛇酒 - 越南

蛇酒在越南被认为是一种兴奋剂。他们将活蛇放入酒瓶中腌制,虽然蛇有毒,但当地人表示,腌制时间越长,蛇体内的毒素就会越低,最后完全消失。因此,可以安全地饮用蛇酒。

10大最令人恶心的食物

第10位 - 意大利活蛆奶酪

有时也被称为"活蛆奶酪",这是一种用羊奶制成的撒丁岛奶酪。在早期发酵阶段就加入了奶酪蝇的幼虫。一周后,这些幼虫孵化出来,并开始以奶酪为食。在这个发酵过程中,奶酪中的脂肪腐败,形成了特殊的风味。当奶酪可以食用时,许多人小心翼翼地将幼虫挑出。然而,也有人留着吃幼虫,认为这样可以增加食物的美味。

第9位 - 喜蛋

喜蛋通常被放置在煮鸡蛋内部,有些人可能会认为这是被放进去的老鸡蛋。然而,当你敲碎蛋壳后,你会发现里面掉出一只形状完好的小鸭胚胎。喜蛋在亚洲的一些国家被作为美食食用,制作过程是将受精鸭蛋放在温暖的阳光下,约8天后检查胚胎是否发育完毕。之后将蛋煮熟,并蘸上盐和柠檬汁,一同享用。

第8位 - 罐装肉酱

罐装肉酱是一种廉价的肉制品,在北美的大部分杂货店都能买到。然而,要说恶心程度,这种食物在任何第三世界国家都是首屈一指的。看看其成分表就能说明问题:机械分离的鸡肉、牛肚、部分脱脂的熟牛肉脂肪组织、牛心、水、部分脱脂的猪肉脂肪组织、盐,还有不到2%的芥末、天然香辛料、干蒜头、葡萄糖、异抗坏血酸钠和亚硝酸钠。钟意吧!

第7位 - 发酵鲑鱼头

这种食物在阿拉斯加是一种传统美食。鲑鱼头在割下后被埋入地下至少几周,期间开始腐烂。然后在它们完全腐烂前将其挖出,捣碎并冷藏。

第6位 - 驼鹿鼻凝胶

这种恶心的食品在美国北部非常受欢迎。制作过程非常简单:首先割下驼鹿的鼻子,煮一会儿,直至毛发变松并能轻易剥离。其次加入一些香料,再煮至凝胶状态。最后,冷藏并切片上桌。

第5位 - 蝙蝠羹

蝙蝠羹即使在亚洲国家也被认为是奇怪的食物。首先将一只活蝙蝠浸泡在壶里的开水中,直至变软后将其切成小碎块,再加入各种草药和香料,最后捣碎并混入其他食材。

第4位 - 雪蛤膏

在中国,很多人将雪蛤膏视为大餐后的完美点缀。它的主要成分是蛙类的输卵管。这种两栖动物的生殖器官晾干后以收缩的形态销售,泡水后可以涨大到脱水形态时的10~15倍。接下来加入一些糖,赋予它独特的甜味,就像大多数人期望从一道甜点中品味到的味道。

第3位 - 羊杂布丁

这是一道苏格兰传统菜品,与某种香肠类似。然而,这种特殊的香肠由羊的肺脏、肝脏和心脏制成,很多人更愿意称其为"肠内杂锦馅",而不是香肠。尽管很多爱吃羊杂布丁的人承认它的外观不佳,但他们断言,只要敢尝一口,就肯定会忍不住停下来。

第2位 - 鸡冠

如果你见过公鸡头上那块软趴趴的红色肉块,那你就见过这道菜了。鸡冠曾是许多法式菜肴和酱料的常见配料,在很多意大利菜肴中也是一种常见材料。

第1位 - 黑布丁

这道菜由猪、牛、羊的血制成,等血液凝固后便成为血布丁,再加入燕麦或甘薯,煮熟即可。在烹饪过程中,其表面会凝结出一层美味的皮。有些人喜欢先剥掉皮,然后再用匙取食,有些人则喜欢先享用。无论如何,黑布丁的味道都让人欲罢不能。

结语:

以上就是比黄金还贵的食物的介绍。这些食物之所以昂贵,是因为它们都有独特的特点,物超所值。

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