今年夏天，内地多个城市纷纷爆发高温天气，达到几十年来罕见的水平。天空中“下开水”，地面上“洗桑拿”的场景仍然历历在目。
然而，即使立秋过去了，天气还是持续炎热，热得让人难以忍受。
事实上，在我国大部分地区，立秋并不意味着秋天真正的到来。气温的逐渐下降需要一个过渡期，但总体趋势是逐渐凉爽的。
贴秋膘的渊源
立秋后有一个民间传统不可忘记，那就是“贴秋膘”。过去，我们的祖先习惯在立秋这天用悬秤称人，将体重与立夏时进行对比。如果体重减轻，就称为“苦夏”。瘦了当然要“补”，也就是所谓的“贴秋膘”。
过去，进补就意味着吃美食佳肴，简单粗暴的方法就是吃肉，也就是所谓的“以肉贴膘”。因此，在立秋这一天，普通百姓家里都会吃炖肉、红烧肉、肉馅饺子，有些家庭还会炖鸡、炖鸭、烧鱼等。
科学方法教你贴秋膘
随着生活条件的改善，我们几乎天天都有肉吃，很多人已经超重了，他们成了高血压、糖尿病等慢性疾病的"后备军"。
对于已经有游泳圈的人来说，难道还要"膘上加膘"吗？其实，初秋是生津养阴的好时光，科学地贴秋膘对我们的身体很有益处。
首先，过多摄入高脂肪食物对健康不利，我们可以通过吃鱼来摄入蛋白质。鱼类的蛋白质含量高、脂肪含量低。秋季的鲢鱼、鲑鱼等肉质鲜美，既能满足口腹之欲，又有利于身体健康。
其次，可以选择吃一些薯类来替代精米和白面的部分，例如山药、芋头等。薯类的食用多多益善，可以预防肥胖和多种慢性疾病。
第三，初秋天气干燥，应少吃辛辣、煎炸食品，同时要多吃当季的蔬菜和水果，如豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴苣等。这些蔬菜营养丰富，不容易发胖。
最后，在贴秋膘的同时，别忘了要多运动，保持摄入和消耗的平衡。
管住嘴巴，小心陷阱
现在很多商家在推销产品时喜欢搞噱头，尤其是餐饮行业喜欢和节气挂钩。
在初秋时节，各种餐馆和食品商家都会推出许多新品和口号来刺激消费。而在这个时候，一些吃货很容易被诱惑，过度进食。
然而，过度进食容易导致各种疾病：
其中最可怕的后果之一是急性胰腺炎，这与高脂肪饮食和大量酒精摄入有关。
其次，短时间内大量摄入高油高脂食物还可能引发心脑血管疾病，如冠心病、心绞痛等。
同时，经常吃肥甘厚味的食物也会引发代谢疾病，导致“四高”——高血糖、高血脂、高血压、高尿酸血症，增加肥胖、心脑血管慢性疾病和痛风的风险。其中，痛风主要与多吃动物内脏、海鲜等有关，后者会导致嘌呤代谢紊乱，血尿酸升高，进而在关节和皮下组织中结晶沉积，引发痛风。
最后，秋天是消化道疾病的高发季节。立秋后，天气依然炎热，湿度也大，很容易引起胃肠不适。如果立即大量进补肉类食物，会让胃肠道负担过重，导致消化功能紊乱，出现腹泻等症状。
腹泻来了别慌，针对不同状况采取不同措施
腹泻症状出现后，首先应注意补充水分和电解质。
对于轻度到中度脱水的患者，表现为口干、嘴唇干裂，尿量减少或尿的颜色深黄等症状，可以口服一些补液盐，以防止电解质紊乱等问题。
对于严重脱水或休克的情况，应尽快到医院进行静脉补液治疗。
如果大便次数持续增多，可以考虑使用蒙脱石散、益生菌等药物。
蒙脱石散不进入血液循环系统，能吸附并清除肠内的病毒、细菌及其毒素，并随自然肠道蠕动排出体外。
蒙脱石散不仅可以止泻，还能覆盖受损黏膜，恢复肠道菌群，保护肠黏膜。它在大约30分钟内能吸附肠道病原体/毒素，快速缓解腹泻症状。
此外，患者还可以根据病情考虑其他类型的药物。例如，含有肠道益生菌的活性微生物制剂也可用于治疗腹泻。
对于使用抗生素的患者，应保持谨慎，避免滥用。市场上可见的蒙脱石散类药物品牌包括思密达®、易加®、方盛®等。
如果出现严重腹痛或出现血便，患者一定要及时就医。