啤酒配龙虾需小心痛风发作
现在正值小龙虾上市季节，此时的龙虾黄肥满，嘌呤含量最高。如果短时间内过量食用，再加上大量饮酒，很容易引发急性痛风。
痛风发病与遗传、肥胖、高血压、糖尿病等许多因素有关，但急性痛风发作常与暴饮暴食有关。不节制的饮食会使血尿酸浓度迅速达到高峰，增加痛风突发的风险。控制高嘌呤食物的摄入量，特别是避免短期内过量摄入，非常重要。
因此，饮食调节是预防痛风发作的重要一环。
一般饮食可以分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。
痛风患者应该了解食物中嘌呤的大致含量，做到心中有数。
每100克食物中嘌呤含量大于150毫克的属于高嘌呤类，主要包括豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、鳕鱼、海鳗、动物肝脏、蚌蛤、干贝、带鱼、链鱼、鸡汤等。
每100克食物中嘌呤含量在50毫克至150毫克之间的属于中嘌呤类，主要包括肉类、鱼类、虾类、螃蟹、豆类以及笋干等。
每100克食物中嘌呤含量小于50毫克的属于低嘌呤类，主要包括五谷类、蛋类、奶类以及各种水果、蔬菜和油脂等。
痛风患者应少食中嘌呤食物，避免食用高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平，避免尿酸盐结晶的形成，从而保护关节组织免受损害。