赤小豆的详细功效
利水湿，消水肿：古代医家多将赤小豆作为利尿剂来治疗多种水肿病人，包括心源性水肿、肾病水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿、孕妇或产后浮肿。
明代李时珍有一食疗效方，用赤小豆“和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食，并能利水消肿”。以现代医学观点来分析，无论是鱼或是鸡，与赤小豆同煮食，一方面是一种极富营养的高蛋白饮食，另一方面又有利尿作用，所以，这对营养不良性浮肿及低蛋白血症引起的浮肿，或是肾病、心脏病、肝病的水肿，的确是标本兼治之法。
通乳汁：古代医家及民间常用赤小豆来解决产后缺奶问题，例如用赤小豆煮粥或煨汤服用。《产书方》中曾介绍：“乳汁不通，煮赤小豆取汁饮。”宋代医家陈自明在《妇人良方》中也有记载：“予妇食素，产后七日，乳脉不行，服药无效，偶得赤小豆一升，煮粥食之，当夜遂行。”
作为妇科名医的陈自明，在妻子用药无效后采用赤小豆粥而获得功效，更可说明赤小豆通乳作用的可靠性。
消肥胖：曾有位日本长寿学家在禅宗长寿饮食实践中发现赤小豆是一种很好的长寿食品。统计资料也表明，瘦者寿长，胖者寿短。在唐代陈士良的《食性本草》中早已记载了赤小豆“久食瘦人”。
红豆的详细功效
养心补血：古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助于降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不再寒冷。
健脾胃：脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人在冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力充沛、力量强大，而且不易生病。红豆，在中药中称作“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
消除水肿：红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的面部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。