冬季到来，气温渐渐下降，"寒"是冬季气候变化的主要特点。冬天的寒冷气候会影响人体的内分泌系统，使得甲状腺素、肾上腺素等分泌物增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力。然而，这也导致人体热量的过度散失。那么冬季如何暖身呢？下面让小编为你推荐适合冬季的饮食以及几款帮助你身体暖和起来的汤饮，让你度过这个冬季不受寒冷折磨。
冬季暖身的食物有哪些？
1、辛辣食物
辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含有胡椒碱。例如辣椒可以刺激食欲、增进消化，能使心跳加快，毛细血管扩张，流向体表的血液增加，所以冬天吃点辣椒可以抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和预防胃虚寒症。
2、肉类
羊肉、牛肉、鹿肉对御寒效果较好。它们含有蛋白质、碳水化合物和脂肪，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉类可以加快代谢，增强内分泌功能，从而达到御寒作用。
3、汤类
包括新鲜的、冷冻的、罐装的（无添加剂、脂肪、糖等）清汤。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算是核心食物。
滋润暖身的冬季汤谱推荐
一、罗宋蔬菜汤
材料：马铃薯、西红柿、洋葱头、胡萝卜、圆白菜。
调料：盐、番茄酱、胡椒粉。
做法：
1、马铃薯去皮洗净切小块；胡萝卜去皮洗净切小块；洋葱切片；圆白菜切小块，然后用清水冲洗干净；西红柿放入开水中烫一下，撕去外皮，切小块备用。
2、锅中加入油加热，放入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和马铃薯块，翻炒一会，然后放入圆白菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，加入适量清水烧开，改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐和胡椒粉调味即可。
二、鸡肉蔬菜汤
原料：土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量
做法：
1、将鸡切块，先除去血水，冲洗干净，放入沸水中焯透捞出；
2、锅中加入开水，加入姜片和鸡块，大火烧开后转小火炖煮约40分钟；
3、再将各种蔬菜放入一起炖煮，先放入比较难熟的蔬菜，最后加入盐调味即可。
三、木耳蔬菜汤
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法：
1、将黑木耳浸软，去掉头部切碎。
2、将甜椒和葱都洗净切碎。
3、等水煮开后，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软后，再放入紫菜和甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适量的盐和胡椒调味即可。
4、加入香菇煮熟，起锅前撒上葱花。