西瓜汁在制作时,必须要去籽,这样喝起来口感会更棒。想要制作冰镇西瓜汁,需要先将西瓜冷藏再榨汁,而不是将已经榨好的西瓜汁放入冰箱。如果榨的汁一次喝不完,可以将剩余的汁放入冰箱冷藏,但最好不要超过两小时的时间。西瓜榨汁时是否需要加水呢?接下来,我们一起来了解一下西瓜汁的制作方法。
西瓜榨汁一般不需要加水。
这样可以使得西瓜汁的口感更加醇厚,因为西瓜本身的含水量比其他任何水果都多,水分约占全果的90%。西瓜是盛夏之王,清爽解渴,味道甘甜多汁,是在盛夏最受欢迎的水果。西瓜除了不含脂肪和胆固醇外,还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。但是有些人在喝果汁时不喜欢过于浓稠的口感,这种情况下我们可以在榨西瓜汁时加适量的水,需要注意的是用来榨西瓜汁的水一定要是冷白开水或纯净水。
西瓜汁的制作方法:
1. 将洗净的西瓜切开,用勺子挖出果肉,同时去除西瓜籽,以免影响口感。
2. 使用电动打蛋器的打蛋头轻轻压榨西瓜,让西瓜果汁流出。然后使用低速搅拌,不要在同一个位置打圈搅拌,否则西瓜汁会溅出来。
3. 打好的西瓜汁会有很多泡泡,将其静置15~20分钟,泡泡会逐渐消失。
4. 将榨好的西瓜汁倒入杯中,即可直接饮用。
以上是关于是否需要在西瓜榨汁时加水的相关内容,希望对大家有所帮助。祝愿大家生活愉快,身体健康。