瑶柱，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱等，是多种贝类闭壳肌干制品的总称。味道鲜美被列为“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。那么瑶柱的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看。
瑶柱的功效与作用
1.利尿消肿
瑶柱能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。而且瑶柱还含有利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿，可治疗全身水肿，小便不利等。
2.缓解头晕目眩
性平味甘的瑶柱能够有效地缓解因为虚火旺盛导致的头晕目眩。出现由咽干口渴、虚劳咳血等症状的人也可以通过食用瑶柱来缓解。
3.生津健脾
瑶柱有润喉去燥的功效，适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。还适用于缓解脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
4.提高身体免疫力
瑶柱中含有丰富的高质量蛋白，它是构成人体免疫细胞的重要成分，也是构成人体白血球的重要物质。此外，瑶柱还能提高人体内吞噬细胞的活性，减少病毒对人体的伤害，让人体自身免疫力明显提高。
5.祛脂降压
常吃瑶柱可以更容易控制血压，使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。瑶柱还能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
6.滋补身体
瑶柱这种食材中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，还含有大量的微量元素钙、磷和铁等营养成分。人们食用后能缓解体虚，增强身体素质，对身体的恢复和身体虚弱都有一定调理作用。
瑶柱的功效与作用介绍到这里了。虽然瑶柱的营养价值较高，但小孩和痛风患者不宜食用瑶柱。希望可以帮助到大家。